Фрикадельки в медово-чесночном соусе (Honey Garlic Meatballs)
Фрикадельки в медово-чесночном соусе (Honey Garlic Meatballs)
Liliya01 февраля 2014
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
8 персон
Описание
Попробуйте мягкие, нежные фрикадельки, ну очень вкусные. Рецепт взят из книги, автор Jean Pare.
Не бойтесь запаха чеснока, муж попросит добавки и целоваться сможете.
Для фрикаделек:
Смешать фарш, крошки белого хлеба, соль, перец, яйца (предварительно взбитые вилкой). Сформировать шарики размером около 4 см. Выложить на несмазанный лист для выпечки.
Выпекать 10-15 минут при темп. 260 С.
шаг 2/4
Переместить на чистое глубокое блюдо для запекания (casserole).
Приготовить соус:
Растопить масло (маргарин) на среднем огне, добавить давленный чеснок, протушить до золотистости, но чтобы чеснок не стал коричневым.
Добавить консервированные помидоры-пюре (можно заменить на томат. пасту, разведенную томат. соком или водой). Влить мёд, перемешать.
Отдельно взять и хорошо перемешать соевый соус с крахмалом, ввести в томатную смесь. Вскипятить, постоянно помешивая, пока масса не загустеет.
Получается 2 1/4 ст (550 мл) соуса.
шаг 3/4
Фрикадельки полить готовым соусом.
шаг 4/4
Выпекать, не накрывая крышкой, при темп. 175 С, около 20 минут.
Подавать с любимым гарниром горячие.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Интересный соус! Заинтриговали 😄💐
Спасибо, Валентина 🌹🌹🌹 Попробуйте, соус не получается уж больно чесночным, а просто пикантным и придает особый вкус фрикаделькам pooh_lol😇
Лиля, очень рада видеть тебя!😍 Фрикадельки суперские!😋😋😋
Спасибо, Светик pooh_lol🌹🌹🌹 Я вот выделила время от работы, а то уже скучать стала за всеми вами 😄😍
Отличный рецепт, насмешили с поцелуями!😝
Спасибо, Юличка! pooh_lol😄😍💖
Фото аппетитнейшее!🌹
Благодарю, Ксения pooh_lol 💐🌺🌸
Необычное блюдо! 😄🌸🌸🌸
Спасибо 🌷🌷🌷pooh_lol Здесь в Канаде очень любят такие фрикадельки, я делала впервые, но мне и даже сынишке понравились 😍