Рецепт
Главная»Рецепты»
Барбарисовый торт для команды "Едим Дома!"

Барбарисовый торт для команды "Едим Дома!"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Два дня назад я получила посылочку из Москвы  Там была долгожданная подставка для торта! Спасибо, Наташенька тебе и всей команде ЕД за такой подарок   

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/11
Яйца, сахар и мед размешать.
шаг 2/11
Порезать на кубики маргарин, добавить к яйцам, поставить на водяную баню, при помешивании растопить маргарин.
шаг 3/11
Погасить соду, держать на бане минут 7-10 - будет пениться.
шаг 4/11
Снять с огня. Всыпать 3 стакана муки, не утрамбовывая.
шаг 5/11
Размешать до однородного состояния.
шаг 6/11
Визуально разделить тесто на 4 равные части (форма 22 см), каждую из которых выкладывать в форму+пергамент, влажными руками "распластать".
шаг 7/11
Выпекать коржи минут 13-15 при 180"С, после чего остудить на решетке.
шаг 8/11
Для крема: чистые ягоды барбариса (500-550 г) засыпать сахаром, поставить на огонь, варить минут 20-30 (пока замешиваем тесто), перетереть через сито, остудить.
шаг 9/11
Мягкое сливочное масло растереть лопаточкой с вареной сгущенкой.
шаг 10/11
Сборка торта. Каждый корж смазываем барбарисовым пюре (оно слегка желируется) и порцией крема. Оставить на несколько часов до употребления.
шаг 11/11
Приятного аппетита!
Комментарии — 48
ღ Юляღ
10 лет назад

Фото......😍😍😍
Замечательный тортик!😋😊

KT-SW
10 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо, Юля! Вместе с новой тортовницей, параллельно в нашем доме появился и новый фотоаппарат - не могу нарадоваться :)

ღ Юляღ
10 лет назад
KT-SW,

Эх....как я понимаю!!!pooh_lol
А у меня все никак руки не дойдут,до нового фотоаппарата😠а так хочется!))))))

KT-SW
10 лет назад
ღ Юляღ,

Если дойдут - советую посмотреть внимательно на Sony Nex ;)

ღ Юляღ
10 лет назад
KT-SW,

Большое спасибо за совет,присмотремся!😊

Cо_вкусом_ванили
10 лет назад

Интригующий тортик!😍😍😍 Я с голосом!💐

KT-SW
10 лет назад
Cо_вкусом_ванили,

Спасибо за поддердку 🌷 🌸 💐

Nina
10 лет назад

Golosuyu za Vash vkusnenkiy tort!!!🌸🌸🌸

KT-SW
10 лет назад
Nina,

Спасибо, Нина! 😊

Liza Oliver
10 лет назад

не могу устоять)🌹🌹🌹

KT-SW
10 лет назад
Liza Oliver,

😌 😌 😌 🌹

Жанна Тихонова
10 лет назад

Вкусный тортик! 😋 А крем с барбарисом никогда не делала. Наверное, он придает приятную кислинку... Не знаю, подставка достойна такого торта, или торт - подставки! pooh_lol Поздравляю с получением долгожданного приза! Пусть он и впредь вдохновляет! 😘

KT-SW
10 лет назад
Жанна Тихонова,

Кому кислота в торте нравится - отлично, а если хотите послаще - используйте меньше барбариса 😉 Спасибо! Она мне очень нравится pooh_lol 💗 😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"