Рецепт
Главная»Рецепты»
Теплый салат из красного риса с зеленью и миндалем

Теплый салат из красного риса с зеленью и миндалем

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
2 персоны

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/11
Рис отварить согласно инструкции на упаковке.
шаг 2/11
Листья петрушки срезать со стеблей и оставить целыми.
шаг 3/11
Листья мяты измельчить руками.
шаг 4/11
Тархун порубить не слишком мелко.
шаг 5/11
Яблоко почистить и, удалив сердцевину, нарезать дольками.
шаг 6/11
Разогреть в сковороде сливочное масло, добавить сахар, выложить яблоки и дать им слегка закарамелизироваться. Посыпать мускатным орехом, перемешать и выключить огонь.
шаг 7/11
Из половинки лимона выжать сок.
шаг 8/11
Приготовить заправку: соединить лимонный сок и оливковое масло, посолить, поперчить и перемешать.
шаг 9/11
Орехи слегка измельчить в ступке, так чтобы остались крупные кусочки.
шаг 10/11
Всю зелень перемешать и выложить на тарелку, добавить отваренный рис, полить заправкой и еще раз перемешать.
шаг 11/11
Сверху разложить закарамелизированные яблоки, посыпать салат орехами.
Комментарии — 2
Оксана Ч.
10 лет назад

Спасибо за рецепт, очень вкусно, идеально подходит к рыбе.😋

Liliya
10 лет назад

Полезно очень pooh_lol🌺😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"