☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Кукурузный суп с креветками

Кукурузный суп с креветками

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
Очень простой и быстрый рецепт крем-супчика .  Конечно можно было бы и по красивее его украсить и сфотогафировать, но по скольку это мой 1 рецепт, не судите строго :) На вкус очень нежный, немного сладковатый, но не притарный.

Ингредиенты

основные
кукуруза консервированная
1 банка
молоко
2 стакана
вода
2 стакана
креветки очищенные
200 г
масло сливочное
5 ст. л.
мука
2 ст. л.
соль
3 щепотки
сухари белые
5 горстей
зелень
5 щепоток

Пошаговый рецепт

шаг 1/6
Кукурузу слить и измельчить в блендере до состояния пюре. Переложить в кастрюлю и добавить 2 стакана воды.
шаг 2/6
Довести смесь до кипения на небольшом огне, помешивая, чтобы не прилипла ко дну и не подгорела. Отставить в сторону.
шаг 3/6
В другой кастрюле растопить на дне сливочное масло и постепенно вмешать в него муку, следя чтобы не было комков. Влить разогретое молоко.
шаг 4/6
Смесь масляной муки с молоком влить к кукурузе и нагреть до кипения, тщательно помешивая. (Аромат такой ,просто ммм! )
шаг 5/6
Добавить креветки и соль и проварить еще 5-7 минут. (я взяла маленькие, какие лежали в холодильнике, но думаю с тигровыми было бы вкуснее)
шаг 6/6
По желанию можно добавить зелень, сыр, сухарики из белого хлеба.
Комментарии — 8
Татьяна Стороженко
8 лет назад

Шикарный получился супчик! Один нюансик, лично для меня, следующий раз буду когда готовить - обязательно пропущу через сито... Не очень понравились крупные кусочки оболочки от кукурузы....
А вот вкус - просто супер!

OLir
10 лет назад

Простой и, как мне показалось, приятный суп должен получиться… обязательно попробую 😊

Vika
10 лет назад
OLir,

Обязательно попробуйте, действительно приятен на вкус 😉🌷

Т
10 лет назад

Поздравляю 😃 с первым рецептиком!!! 💐💖💐

Vika
10 лет назад
Т,

Спасибо!🌷🌷🌷

larisa
10 лет назад

Интересный какой супчик...😍
С дебютом!!!!💐

Vika
10 лет назад
larisa,

Спасибо! 😊 🌺

Vika
10 лет назад

А еще хочу внести как дополнительный совет, положить вместо сухариков ,вот такие соленые печеньки http://storage4.pressfoto.ru/2011.02/5158658363ea3bf48c1a7942fb37e8e3aea22e4b56_b.jpg Мне с ними больше понравилось 😌

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"