шаг 1/1
Кабачки и баклажан очистить от кожиц,Натереть на тёрке.Обжарить с луком на сковороде.Выложить на салфетку,чтоб убрать лишний жир.Креветки очистить и выложив на жаростойкое блюдо поместить в микроволновку на 3мин.Выложить в блюдо.
Паутинка из яиц:Желтки протереть через сито,добавить крахмал,перец.На разогретую сковороду с помощью ложки лить тонкой струйкой яичную массу по кругу,как паутинка.Поджарить и выложить на блюдо.
Теперь соберём всё как надо.
1-паутинки 2 круга.
2-овощи и петрушка рубленная
3-паутинка.
4-креветки
Полить всё соевым соусом по желанию.