Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирог-суфле с курицей и грибами

Пирог-суфле с курицей и грибами

Рецепт на:
1 персону
Описание
Пирог получил похвалу от моего супруга и был с удовольствием съеден. Для пирога можно взять любые грибы, по желанию можно добавить по небольшому пучку укропа и петрушки. Я не добавляла, так мои не очень это любят. Кстати, бульон, который останется от пирога не выливайте, им оказалось очень приятно запивать пирог!  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Куриную грудку и 5-6 грибов отварить в подсоленной воде.
шаг 2/7
Остальные грибы порезать и обжарить вместе с луком.
шаг 3/7
Куриную грудку измельчить в блендере, добавить яйцо, обжаренные грибы, 1 яйцо, творожный сыр. Посолить, поперчить по вкусу. Перемешать.
шаг 4/7
Тесто выложить в форму, выложить полученный фарш, отваренные грибы разрезать на половинки и вдавить в фарш.
шаг 5/7
Закрыть пирог тестом, воткнуть макароны с дыркой или сделать разрезы. Смазать яйцом.
шаг 6/7
Отправляем в духовку выпекаться при 180-200 гр. , пока верх нашего пирога не зарумянится.
шаг 7/7
Приятного аппетита!
Комментарии — 59
alesya_kulesh
8 лет назад

В ингредиентах написан сливочный сыр а в описании приготовления - творожный, и на фото больше на творожный сыр похоже. Так какой надо?

ярослава
8 лет назад
alesya_kulesh,

Только чтоб не плавленный был, по- моему у меня был хохланд

Александра
10 лет назад

Отличный пирог!😍😋

ярослава
10 лет назад
Александра,

спасибоАлександра!🌸💐

Т
10 лет назад

Такая начиночка в слоёном тесте...представляю как вкусно!!! 😋🌺😋

ярослава
10 лет назад
Т,

вкусно,хочется добавки!😄🌸

МаринаL
10 лет назад

Уверена, что вкусно со сливочным сыром😋😋я его в тарт с семгой добавляла, он гораздо благороднее звучит, чем сметана😋😋Ярослава, с макаронами меня насмешилаpooh_lolУ меня зрение не очень, я думаю, а зачем свечи именинные в пироге?pooh_lolpooh_lol

ярослава
10 лет назад
МаринаL,

сливочный сыр изЮмительно сыграл свою роль!💐

катрин
10 лет назад

Сочетание продуктов идеальное! Еще одно прочтение куриной грудки!😜

ярослава
10 лет назад
катрин,

спасибо Катрин!💐💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"