Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат "Норвежский подарок"

Салат "Норвежский подарок"

Приготовление
1 час
Рецепт на:
2 персоны
Описание
В принципе так можно оформить любой салат. Это будет прекрасным праздничным подарком для ваших гостей. Салат получается вкусный и сочный, а помидоры с базиликом, чесноком и оливковым маслом очень ароматные, даже зимние (на фото помидоры еще без масла и базилика, т.к. до подачи было еще далеко, а потом, как всегда, на фото времени нет).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Картофель отварить в кожуре до готовности, дать остыть и очистить. Яйца отварить вкрутую и тоже очистить.
шаг 2/7
Картофель, яйца, половину семги и маринованные огурцы нарезать небольшими кубиками. Картофель, яйцо, семгу и соленый огурец смешать с майонезом (это будет основа салата).
шаг 3/7
Нарезать тонкими пластинами семгу и сформировать из нее «розочку». Для этого: разложить кусочки семги внахлест в виде ленты, а затем свернуть их в рулончик. С одного края рулончика сделать небольшие надрезы (около 1 см) и немного вывернуть «лепестки».
шаг 4/7
Свежий огурец нарезать вдоль тонкими длинными пластинками, помидор – тонкими кружочками или половинками круга. На тарелку выложить помидоры в виде «цветка».
шаг 5/7
По центру «цветка» установить круглую форму без дна, на бортики которой выложить 3 огуречные полоски (полоски должны быть достаточно длинными, чтобы изнутри они соприкасались на дне формочки, а извне – почти соприкасались с тарелкой). (У меня, например, очень высокая форма, поэтому огурцы не доставали до тарелки. Главное, чтобы они были достаточно длинными, чтобы обвязать ваш салат.)
шаг 6/7
Выложить в формочку основу салата и слегка придавить ложкой. Полоски огурца поднять наверх основы салата. Сверху выложить «розочку» из семги и аккуратно снять формочку.
шаг 7/7
Помидоры взбрызнуть соусом из базилика, чеснока и оливкового масла. Примечание: этот салат лучше делать перед самой подачей, иначе он может потечь и на тарелке образуется непрезентабельная лужа.
Комментарии — 36
Солнце
10 лет назад

вкуснятина! 😋 и как красиво оформлено!!! 💐💖

ais20_Алёнушка
10 лет назад
Солнце,

спасибо, Аня!😘

Катерина_Sh
10 лет назад

Так и просится на праздничный стол, у меня вчера как раз такого не хваталоpooh_lol

ais20_Алёнушка
10 лет назад
Катерина_Sh,

спасибо, Катя! Надеюсь в следующий раз идея пригодится 😀

Катерина_Sh
10 лет назад
ais20_Алёнушка,

Конечно пригодится, спасибо большоеpooh_lol

ais20_Алёнушка
10 лет назад
Жанна Тихонова
10 лет назад

Оливье с семгой! Очень красивый и вкусный подарок! 😋😍

ais20_Алёнушка
10 лет назад
Жанна Тихонова,

Спасибо, Жанна 😘
В общем да, только горошка не хватает 😀 Вообще можно любой салат так оформить, даже банальный овощной салат с маслом😊

Снежинка Татьяна
10 лет назад

Красивый и вкусный подарочек😍

ais20_Алёнушка
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

спасибо, Таня😘

Софья79
10 лет назад

Аленушка, какой салат у Вас вкусный и красивая такая подача, ох, я бы его сразу бы попробовала, не, сразу бы съела!!!😋😋😋💐

ais20_Алёнушка
10 лет назад
Софья79,

спасибо, Софья! Именно так с этим салатом и происходит, съедается в первую очередь😃

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"