Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с кальмарами и диетической заправкой

Салат с кальмарами и диетической заправкой

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
5 персон
Описание
На просторах интернета набрела на рецепт салата с очень интересной и не калорийной заправкой из соевого соуса, сока мандарина и сметаны (йогурта). Мне салат очень понравился, готовила сегодня его уже третий раз, но уже по памяти, т.к. снова найти рецепт не смогла. Кальмары я пробовала добавлять из консервов, еще свежие отваривала сама и в последний раз добавила прессервы "копченые кальмары в масле" (масло слила) - самое вкусное получилось со свежими кальмарами, поэтому в рецепте указываю количество сырых свежих кальмаров. Заправку к этому салату я добавляю в самую последнюю очередь, так овощи не дают лишнего сока (она отдельно в соуснике). 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Положить размороженные очищенные кальмары в кипящую подсоленную воду, дождаться кипения и дать покипеть ровно 1 минуту. Вынуть кальмары и окатить холодной водой. Если кальмары консервированные - просто взять 100 грамм кальмаров и порезать.
шаг 2/4
Натереть на корейской терке огурец, мелко нарезать сладкий красный перец, пекинскую капусту и салат.
шаг 3/4
Приготовить заправку. Выжать сок половинки крупного мандарина, добавить соевый соус и сметану.
шаг 4/4
Подавать салат и соус можно отдельно или перемешав немедленно подавать, т.к. огурец дает сок и соус, постояв, станет водянистым.
Комментарии — 30
Надежда
10 лет назад

Люблю салаты с кальмарами,забираю в КК💗💐😍

valentina oooooo
10 лет назад
Надежда,

Угощайтесь на здоровье! Мне он очень нравится, а еще он понравился моему мужу, а это показатель (консерватор еще тот у меня, любит оливье и селедку под шубой в основном)😄💗😄

Солнце
10 лет назад

Прекрасный салатик! 😋💐

valentina oooooo
10 лет назад
Солнце,

Спасибо! Мне тоже понравился😍

Катерина_Sh
10 лет назад

Валечка, вот прям для меня салат😍

valentina oooooo
10 лет назад
Катерина_Sh,

У нас, Катюша, вкусы в еде часто сходятся 😍😘

tatyana
10 лет назад

Мне очень понравилось! Спасибо!💖🌴🌴🌴

valentina oooooo
10 лет назад
tatyana,

Угощайтесь! Вся изюминка в заправке (первый раз попробовала с мандарином) 😊

irushka78
10 лет назад

Интересная заправка,а салат с кальмарами не может не понравится...спасибо🌺

valentina oooooo
10 лет назад
irushka78,

Тоже их люблю, тут главное не переварить 😍😋

irushka78
10 лет назад
valentina oooooo,

Точно😉

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"