Рецепт
Главная»Рецепты»
Пирожки "По 40 калорий"

Пирожки "По 40 калорий"

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
18 персон
Описание
Эти очень вкусные пирожки нравятся даже тем, кто не любит диетическую еду (в том числе моему мужу). Они небольшие, пеку я их в формочках для печенья "Мадлен". Один пирожок содержит всего около 40 калорий. Яйца я использую среднего размера, если очень крупные, то хватит и двух. Вместо зернистого творога и кефира можно положить только кефир или только мягкий творог, тоже прекрасно получается. Сахарозаменитель можно не добавлять, тоже вкусно (я добавила 2 таблетки сахарозаменителя на основе стевии, он не вредный и не содержит калорий).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Смолоть овсяные отруби на кофемолке или в блендере.
шаг 2/7
Отварить курицу (нужно около 100 грамм отварного куриного филе без кожи). Мелко порезать половину средней луковицы и обжарить ее до прозрачности на чайной ложке растительного масла. Добавить нарезанную небольшими кусочками курицу и прогреть.
шаг 3/7
Смешать 1 целое яйцо, 2 желтка (белки отложить, они понадобятся позже), творог, кефир, немного соли, льняную муку, пшеничную муку и молотые овсяные отруби и растолченный в пудру сахарозаменитель. Взбить все в блендере (если не использовать зернистый творог, то можно не взбивать). Дать немного постоять, чтобы отруби набухли.
шаг 4/7
Взбить белки до крепких пиков и осторожно перемешать с тестом.
шаг 5/7
Разложить по формочкам первый слой теста (около 1/3 теста оставить для верхнего слоя). Сверху выложить курицу с луком.
шаг 6/7
Закрыть начинку оставшимся тестом. Выпекать до золотистого цвета в разогретой до 180-200 градусов духовке около 20 минут.
шаг 7/7
Вот такие пирожки получились.
Комментарии — 56
Анна
10 лет назад

Валечка💖😋💐Сегодня я за вас!
Какой девушке не понравится эта идея? К тому же такая элегантная, в Форме Мадлен....💗
Поэтому голосую😌

valentina oooooo
10 лет назад
Анна,

У меня последнее время мадленки - любимая форма 💖💗💖

Elena.K.
10 лет назад

Валентина, отличный рецепт.😊🌿

valentina oooooo
10 лет назад
Elena.K.,

Спасибо! Читала, что можно еще с зеленым луком их делать, пока не пробовала 😊

Elena.K.
10 лет назад
valentina oooooo,

Валентина, думаю, будет очень вкусно.
Я вообще большой поклонник всяческой выпечки с творогом. Как в начинке, так и в тесте.
Классные пирожки.😊🌿

Тата
10 лет назад

Порисовали-можно и поесть!pooh_lolpooh_lol Очень актуальный для меня рецепт. Я большая любительница малых форм.pooh_lol Чтобы на моём столе не было минипирожков, корзиночек, валованчиков, канапешек или овощных закусочек, я даже и не представляю. Пирожки в форме "Мадленок" выглядят очень элегантно!💐

Анна
10 лет назад
Тата,

Таточка😌💖Вот и я заметила😊pooh_lol Мы с тобой схожи😌

Тата
10 лет назад
Анна,

Анечка, привет!😘Будем с тобой печь мадленки на брудершафт.pooh_lolpooh_lol

Анна
10 лет назад
Тата,

😆😄😝договорились!pooh_lol😘

valentina oooooo
10 лет назад
Тата,

Очень удобная формочка - просто на ура у меня все в ней последнее время - и облака молочные и просто мадленки и пирожки 😘

Тата
10 лет назад
Анна,

😘😘😘

irushka78
10 лет назад

.Валентина,очень удачная идея с мини пирожками.💐..Можно их аж 5 штучек съестьpooh_lolpooh_lolpooh_lol

valentina oooooo
10 лет назад
irushka78,

Очень вкусные, маловаты конечно и остановиться сложно, но где-то на 3-ем я начинаю себя контролировать pooh_lol😄😆

irushka78
10 лет назад
valentina oooooo,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol

burro.salvia
10 лет назад

Валентина, еще одна интересная идея с использованием формочек- мадлен!!!! 😍😊😋

valentina oooooo
10 лет назад
burro.salvia,

Очень удобные, и смазывать не надо, силикон наверное от мадленок пропитался - все отскакивает и блестящая поверхность получается pooh_lol💐

burro.salvia
10 лет назад
valentina oooooo,

Ну, вот-вот и я такие формочки куплю!!! pooh_lol😌😉

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"