Рецепт
Главная»Рецепты»
Курица в томатно-винном соусе

Курица в томатно-винном соусе

Рецепт на:
10 персон
Описание
Это втрое горячее блюдо на нашем новогоднем столе. Куринные ножки я изначально использовала без кожицы. Не знаю из чьей кухни это блюдо, но мои гости из-за прянно-кисленького маринада предположили, что это из турецкой кухни. Томатов можно было использовать меньше банки, что я и учла в рецептуре.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
1. Приготовить маринад. В оливковое масло добавить молотый черный перец, 1 ч. ложку сушеного базилика, паприку и карри. Приправить соком одного лимона. Куриные ножки вымыть и обсушить. Положить в глубокую форму, залить получившимся маринадом и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, на 15 минут.
шаг 2/3
2. Сладкий перец нарезать кубиками. Лук и чеснок очистить и порубить. Маслины откинуть на дуршлаг, разрезать на половинки и вместе с чесноком, сладким перцем и луком выложить к куриным ножкам. Туда же добавить консервированные томаты вместе с соком, предварительно измельчив их. Влить красное вино. Посолить, поперчить и посыпать оставшимся сушеным базиликом. Блюдо поместить в духовку еще на 30 минут.
шаг 3/3
3. Готовое блюдо посыпать зеленью по вкусу. Из-за достаточного количества овощей в самом блюде, можно подавать без гарнира.
Комментарии — 12
М. Е.
10 лет назад

Очень аппетитная курочка .Готовится просто , быстро и уже с гарниром😊

Галина
10 лет назад
М. Е.,

И ароматно по-восточному🌴

М. Е.
10 лет назад

Вернулась с голосом на ароматную курочку😋

Галина
10 лет назад
М. Е.,

Огромное спасибо💖Главное, чтобы Вам понравился рецепт и Вы его приготовили🌹

Галина
10 лет назад
М. Е.,

Большое спасибо за Вашу оценку💖🌹

Svetlana Gorelova
10 лет назад

курочка хороша))) pooh_lol

Снежинка Татьяна
10 лет назад

Безумно аппетитно! Представляю, какие ароматы витали😊

Галина
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Насчет ароматов Вы точно подметили! Оно того стоит😋

White Swan
10 лет назад

Imne kurka ponravilas! Samoe to! zabirau s blagodarnostiu!!!😘

Галина
10 лет назад
White Swan ,

Спасибо💖! Приятного аппетита😋

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"