Рецепт
Главная»Рецепты»
Запеченное филе семги с лаймом и каперсами

Запеченное филе семги с лаймом и каперсами

Рецепт на:
1 персону
Описание
Благодаря нашей Але и ее интересному рецепту приготовления рыбного филе http://www.edimdoma.ru/retsepty/60792-tilapiya-piccata вспомнила об одном нашем любимом варианте приготовления филе семги. Рыбка в этом рецепте готовится в духовке. Все очень быстро и вкусно. Поздравляю всех вас со Старым Новым годом! Счастья вам и здоровья!!! Угощайтесь!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Духовку разогреваем до 180 градусов. Филе семги промыть, обсушить бумажным полотенцем. Посолить и поперчить. Выложить каждое филе на смазанный оливковым маслом лист фольги. Снять с лайма кожуру толстым слоем, чтобы захватить и белую часть. Держа лайм над каждым филе (чтобы не терять сок) и делая ножом прорези между пленок, отделить мякоть лайма. Нам хватит по пять долек примерно для каждого филе. Завернуть фольгу конвертом. Выложить конверты на противень. Поставить в духовку на 15 - 20 минут.
шаг 2/5
Как только рыбка приготовилась готовим соус. Для этого в сотейник положить каперсы, добавить сок лайма и сливочное масло.
шаг 3/5
Вот так выглядит рыбка из духовки, жидкость, которая выделилась во время готовки нам понадобится для соуса.
шаг 4/5
Добавить жидкость из конвертов в сотейник. Довести соус до кипения, помешивая, ввести сметану. Перемешать. Посолить и поперчить по вкусу.
шаг 5/5
Подаем наше филе семги с соусом. Приятного аппетита!
Комментарии — 39
Солнце
10 лет назад

Вкусная рыбка! 😋 Со Старым Новым годом Соня! 💐😊

Софья79
10 лет назад
Солнце,

Спасибо, Анечка, и тебя со Старым Новым годом!!!🌻💖

Ксения П
10 лет назад

Ммм.. какая сочная, нежная и ароматная рыбка!😍 Со старым Новым годом тебя, Сонечка!🌹

Софья79
10 лет назад
Ксения П,

Ксюша, спасибо тебе большое за поддержку, очень тебе рада, угощайся на здоровье!!!!😘😘😘🌸

*Elenissima*
10 лет назад

Сонечка, и рыбка нежная, и соус отличный!👌😍🌺

Софья79
10 лет назад
*Elenissima*,

Спасибо, Леночка, угощайся на здоровье, сама этот вариант очень люблю!💗🌻

Мальва
10 лет назад

Сонечка, в таком варианте мне рыбка очень нравится, забираю в КК🌿🌿🌿🌺

Софья79
10 лет назад
Мальва,

Угощайся, Леночка, правда, вкусно, нежно и пикантно, хотя приправ никаких почти не добавляется, все быстро и просто!😘🌻

~Un Dina~
10 лет назад

Соня, какая нежная сёмга 😘😋🌺!

Софья79
10 лет назад
~Un Dina~,

Благодарим, Аллочка, за похвалу!😘🌻🌺🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"