Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат "Ассоль"

Салат "Ассоль"

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Основные компоненты салата - курочка, яблоко и сельдерей. В сочетании с изюмом, зернами граната и пикантной заправкой получается очень интересно! Салатик легкий, вкусный, полезный!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
У меня что то случилось с фотоаппаратом и некоторые фото пропали. Поэтому фотографии будут не ко всем шагам. ((( Отварить курицу. Я отварила курицу целиком и взяла от нее грудку. Но можно взять любые части.
шаг 2/7
Курицу охладить и нарезать мелким кубиком. Измельчить лук.
шаг 3/7
Сельдерей нарезать пластинками. Яблоко нарезать мелким кубиком и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнело. Яблоко лучше брать красное, так салат смотрится красивее.)))
шаг 4/7
Изюм предварительно залить горячей водой, оставить на пару минут. Воду слить, изюм обсушить. Соединить в миске все компоненты, добавить небольшую горсть черного изюма.
шаг 5/7
Приготовить соус. Смешать майонез, горчицу и винный уксус. Вместо уксуса можно взять лимонный сок. Посолить, поперчить по вкусу и слегка взбить. В соус можно добавить немного рубленой зелени по желанию.
шаг 6/7
Добавить заправку к салату и перемешать.
шаг 7/7
Выложить салат в салатник, украсить зернами граната, листьями сельдерея и подавать. Приятного аппетита!
Комментарии — 50
Натали*Лали
9 лет назад

Света,а я к тебе с отчётом😌Замечательный салатик!Мне очень понравился,только я его немного адаптировала под сезон:готовила с зелёном луком,а вместо граната красная смородина😉(прекрасно подошла!)Мне вообще твои салаты очень нравятся,такие оригинальные💖так что отчёты будут😃💖💐💐💐

Стелла
9 лет назад
Натали*Лали,

Наташа, мне очень приятно это слышать!😌 спасибо большое за отчет!💖 С красной смородиной ты здорово придумала.😉 Правда у нас еще не сезон.😄😘

Катерина_Sh
10 лет назад

Вопрос ужина теперь решен, даже продукты все в холодильнике есть😜

Стелла
10 лет назад
Катерина_Sh,

Вот и хорошо 😀 Этот салатик вполне подойдет в качестве легкого ужина.😀🍃

Катерина_Sh
10 лет назад
Стелла,

Мне понравилось, очень вкусно и что то новенькое с сельдереем🌹

Стелла
10 лет назад
Катерина_Sh,

Я тоже обожаю сельдерей!😍😋

*Elenissima*
10 лет назад

Нежно, изысканно и очень вкусно! 😍🌸🌸🌸

Стелла
10 лет назад
*Elenissima*,

Спасибо, Леночка!😊🌹

Мурзик
10 лет назад

Света, какой вкусный и витаминный салат)) очень состав мне по душе)))😍😍💐💗

Стелла
10 лет назад
Мурзик,

Оленька, спасибо огромное за голос моему скромному салатику!😍😘💗

Elen@Lat
10 лет назад

Вкусный, яркий салатик!!!😋😋😋

Стелла
10 лет назад
Elen@Lat,

Леночка, спасибо!!!😊💖

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"