шаг 1/1
Отварить филе в подсоленной воде. остудить, разделить на волокна. Грибы откинуть на сито и дать стечь жидкости. Ананас нарезать тонкой соломкой или маленькими кубиками. Перемешать с грибами и курицей. Для соуса смешать йогурт и вино, приправить солью и перцем.
Креманку или широкий бокал выложить листьями салата, уложить курицу с грибами и ананасами. Соус подайте отдельно.
А в чем хоть єкзотика салата?
Ананас в нашей стране уже не єкзотика)))
экзотика - сочетании некоторых вкусов, а не в ананасе