Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Черная Пятница!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Молодой картофель с хрустящим салатом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
35
46231
2
Реклама

Картофельные тимбалини с грибами

Картофельные тимбалини с грибами
Рецепт на:
1 персону
 

Пищевая ценность блюда

1098
кКал
46%
Белки50 г
Жиры66 г
Углеводы78 г
% от дневной нормы
12 %
13 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
400 г
90
100
4 ст. л.
2 шт.
1 зубчик
2 ст. л.
по вкусу
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Картофель отварить и пропустить через картофельный пресс. Выложить картофельное пюре в сотейник, добавить сливки, соль, перец и готовить несколько минут на слабом огне, постоянно помешивая. Снять с огня, остудить.
Картофель отварить и пропустить через картофельный пресс. Выложить картофельное пюре в сотейник, добавить сливки, соль, перец и готовить несколько минут на слабом огне, постоянно помешивая. Снять с огня, остудить.


На весь экран

# шаг 2/5

Грибы нарезать пластинками. Можно взять шампиньоны + белые грибы. В сковороде разогреть оливковое масло с зубчиком чеснока, добавить грибы, посолить, поперчить, накрыть крышкой и готовить 10 -15 минут. Чеснок удалить.
Грибы нарезать пластинками. Можно взять шампиньоны + белые грибы. В сковороде разогреть оливковое масло с зубчиком чеснока, добавить грибы, посолить, поперчить, накрыть крышкой и готовить 10 -15 минут. Чеснок удалить.


На весь экран

# шаг 3/5

Взбить белки со щепоткой соли до устойчивых пиков.
Взбить белки со щепоткой соли до устойчивых пиков.


На весь экран

# шаг 4/5

Соединить картофельное пюре, желтки, пармезан, грибы и хорошо перемешать. Движениями снизу вверх ввести взбитые белки и аккуратно перемешать до получения однородной массы.
Соединить картофельное пюре, желтки, пармезан, грибы и хорошо перемешать. Движениями снизу вверх ввести взбитые белки и аккуратно перемешать до получения однородной массы.


На весь экран

# шаг 5/5

Формочки смазать сливочным маслом, выложить массу и запекать в разогретой до 180 °С духовке 30 минут. По желанию посыпать тёртым пармезаном.Приятного аппетита:)
Формочки смазать сливочным маслом, выложить массу и запекать в разогретой до 180 °С духовке 30 минут. По желанию посыпать тёртым пармезаном.Приятного аппетита:)


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 33
Отправить
vicky
vicky
7 лет назад

Ирушечка, тебе моё большое человеческое спасибо за наш вкусный ужин 😋😋😋, фото прикрепила 🌷

Sенечка
Sенечка
10 лет назад

Ириша, я к тебе с отчетом😌 Спасибо тебе за рецепт: картофельное суфле получилось очень нежным и вкусным, никто из домашних и не догадался, что это сделано из вчерашнего недоеденного пюреpooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol Я добавила еще сушеных грибов для большего аромата, так что ужин удался😌 Спасибо💐

irushka78
irushka78
10 лет назад
Sенечка,

Ой,Оксаночка,как я рада,что мой тимбалинчики вам пришлись по вкусу!!!А с сушёными грибочками представляю как ароматно!!!!Спасибо огромное за замечательный отзыв и прекрасное фото!!😘😘😘🌹

Lyudmilae
Lyudmilae
10 лет назад

О, как же это вкусно!pooh_lol

irushka78
irushka78
10 лет назад
Lyudmilae,

Вкусно,вкусно!!!!!Угощайся,Людмила!!!Рада тебя видеть!!😘pooh_lol

Lyudmilae
Lyudmilae
10 лет назад
Яна
Яна
10 лет назад

Cупер блюдо! 😊

irushka78
irushka78
10 лет назад
Яна ,

Яночка,спасибо!!😘

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад

Картошечка, грибочки, очень по-нашенскиpooh_lol Ирочка, с новым годом!!!!!!!!😘😘😘

irushka78
irushka78
10 лет назад
Снежинка Татьяна,

Танюша,спасибо!!!Взаимно!!😘🌺

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
10 лет назад
irushka78,

😃😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.