Изюм можно замочить в портвейне, роме или бренди. Шоколад не измельчайте в блендере, а порубите ножом, тогда в печенье будут попадаться небольшие кусочки. Тесто перед выпечкой нужно охладить, чтобы

Юлия Высоцкая

17 сентября 2013

Рецепт от юлии высоцкой

Печенье с миндалем и вишней

Golden Syrup сделан из сахара и хорош тем, что в нем нет вкуса цветочного меда или кленового сиропа — он довольно нейтральный, но дает сладость и консистенцию, которая необходима в некоторых десертах.

Юлия Высоцкая

23 марта 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Соленое овсяное печенье с кунжутом

Грецкие орехи можно заменить любыми другими, а тимьян добавляйте только в том случае, если вам нравится его аромат в выпечке. Подавать такое печенье лучше всего к чаю с молоком и обязательно с сыром —

Юлия Высоцкая

15 апреля 2021

Рецепт от юлии высоцкой

Слоеные палочки с сыром и тмином

Юлия Высоцкая

14 октября 2009

Печенье "Подковы на счастье!"

Катерина_Н

31 декабря 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Дорогие друзья! Вот и наступает Новый 2014 год! Уходящий год на нашем любимом сайте Едим Дома был насыщенным, интересным и добрым! Появилось очень много новых кулинаров, и это здорово! Пусть год Лошади будет для всех нас не менее интересным, удачным, ярким и запоминающимся!

Всех-всех с наступающим Новым годом!!! Ура!!!

P.S. Пусть эти печенья-подковы будут неотемлемым атрибутом праздника на вашем столе и отличным подарком для друзей! Они непременно принесут счастье в ваш дом! Угощайтесь! Приятного аппетита!

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность блюда

3040

кКал

129%

Белки

31 г

Жиры

163 г

Углеводы

365 г

% от дневной нормы

8 %

32 %

26 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

Основные

пшеничная мука

Ингредиент

Пшеничная мука изготавливается из пшеничных зерен и выпускается в разных вариациях – крупчатка, обойная мука, мука первого, второго и высшего сорта.

узнать больше

150 г

кукурузная мука

Ингредиент

Кукурузная мука является результатом измельчения зерен кукурузы, причем, самые качественные сорта муки делаются из твердых сортов этой культуры.

узнать больше

125 г

кукурузный крахмал

Ингредиент

Получают кукурузный крахмал из измельченных кукурузных зерен с применением разных технологий.

узнать больше

50 г

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

1 щепотка

сахар

Ингредиент

Сахар-рафинад имеет абсолютно белый цвет, порой даже отдающий голубизной.

узнать больше

70 г

ванилин

Ингредиент

Чаще всего добавляют ванилин в тесто. Немного порошка на кончике ножа вполне достаточно. Именно благодаря этому готовая выпечка приобретает соблазнительный аромат.

узнать больше

1 щепотка

масло сливочное

Ингредиент

Сливочное масло — продукт, получаемый путем сепарирования или сбивания сливок из коровьего молока.

узнать больше

150 г

шоколад темный

Ингредиент

Черный горький шоколад, которым лакомились древние американские индейцы, очень ценен для организма. В нем содержится уникальное вещество — теобромин, необходимый для полноценной работы мозга, снимающий болевые спазмы и способствующий активной выработке эндорфинов — гормонов счастья.

узнать больше

100 г

яйцо

яйца куриные

Ингредиент

Куриные яйца приобрели большую популярность в нашей жизни, когда время на приготовление еды сократилось до минимума. Нет ничего проще омлета или яичницы, которые можно приготовить за несколько минут, к тому же благодаря полезным свойствам куриных яиц такие завтраки считаются питательными и очень сытными — по крайней мере, можно спокойно дожить до обеда, не думая о еде.

узнать больше

2 г

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

В большой миске смешиваем пшеничную и кукурузную муку, крахмал, соль, сахар и ванилин.

На весь экран

# шаг 2/6

По одному добавляем яйца, слегка взбивая после каждого.

На весь экран

# шаг 3/6

Добавляем размягченное сливочное масло и замешиваем крутое тесто.

На весь экран

# шаг 4/6

Формируем из теста шар, прикрываем миску полотенцем и оставляем на 30 минут (в холодильник не убираем!).

На весь экран

# шаг 5/6

Духовку разогреваем до 200С. С помощью кондитерского мешка на противень отсаживаем подковы (примерно по 5 см в длину). Выпекаем 10-15 минут до светло-золотистого цвета. Готовые подковы оставляем на противне до полного охлаждения.

На весь экран

# шаг 6/6

Шоколад растопим на водяной бане. Обмакиваем концы подковок в шоколад и оставляем застывать. Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепт дня

Хрустящее кунжутно-льняное печенье

michsenkoea

10 ноября 2022

Рецепты

Корзиночки с кремом

...первый раз я испекла песочные корзиночки...попробуйте и Вы...

Светлана

12 ноября 2013

Рецепты

Осеннее простое печенье

Каждую осень я пеку наше любимое печенье и складываю его в большую банку на кофейном столике. В этом году еще осень в свои права не вступила, а я уже хочу с вами поделиться моим любимым печеньем.