Рецепт
Главная»Рецепты»
Новогодние капкейки "Олени"

Новогодние капкейки "Олени"

Рецепт на:
1 персону
Описание
   Друзья это мой последний рецепт в этом году, так что всех-всех С наступающим НОВЫМ ГОДОМ !  Всего самого волшебного и доброго вам и вашим близким ! Будьте СЧАСТЛИВЫ ! ​ И пусть ваши мечты сбываются как можно чаще и быстрее !    А теперь несколько слов о рецепте.Безусловно изначально меня привлек именно внешний вид этих капкейков  Но когда я их приготовила, то поняла, что содержание достойно оформления - они получились очень воздушные, ароматные и необычайно НЕЖНЫЕ  все дело видимо в простокваше (скисшем молоке, сметане, кефире и т.д.). Больше говорить ничего не буду, просто ОЧЕНЬ советую вам их приготовить и порадовать себя и свою семью ! 

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
1. Сливочное масло вынуть из холодильника и дать постоять при комнатной температуре до размягчения. Затем в большой миске смешать миксером масло, сахарный песок и ванильную эссенцию. Вбить по одному яйца, взбивая до однородности массы.
шаг 2/7
2. Продолжая перемешивать, добавить простоквашу и просеянную с солью и разрыхлителем муку. Тщательно перемешать.
шаг 3/7
3. Бумажные формочки для капкейков вложить в формочки для выпечки (у меня силиконовые). Разложить в них тесто примерно на 2/3 от высоты и отправить запекаться в предварительно разогретую духовку до 170 градусов минут на 25-30. Вынуть из духовки и остудить. Вынуть бумажные формочки с капкейками из форм для выпечки.
шаг 4/7
4. Готовим глазурь из темного шоколада. Ломаем на кусочки шоколад и растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи. Добавляем сливочный сыр и мед, тщательно перемешиваем до однородной массы. Таким же образом готовим глазурь и из молочного шоколада.
шаг 5/7
5. Делаем рога и глаза оленю. Растапливаем на водяной бане или в микроволновке темный шоколад и при помощи зубочистки рисуем на бумаге для выпечки рога. Внимание! Рога должны быть толщиной 3-4 мм, чтобы они не растаяли от прикосновения рук. На миндальных лепестках рисуем шоколадом кружочки. Отправляем рога и глаза в морозилку минут на 5-7.
шаг 6/7
6. Капкейки покрыть темной глазурью. Затем нарисовать молочной глазурью овальные мордочки, положить вишню в виде носика.
шаг 7/7
7. В верхней части капкейков сделать ножом небольшие надрезы для рогов. Вынуть глаза и рога из морозилки. Глаза выложить сверху на темную глазурь. Рога ОЧЕНЬ БЫСТРО вставить в прорези ! Подавать на стол с чаем или кофе! ENJOY !
Комментарии — 38
Мальва
10 лет назад

Маруся, надеюсь, что твои симпатичные олешки унесут нас в мир прекрасного, волшебного Нового года, счастья и удачи тебе в Новом году!🌺

Buvdevskaya
10 лет назад
Мальва,

Леночка, спасибо огромное ! 🌹😍 с новым годом! С новым счастьем ! 😘

vicky
10 лет назад

Симпатяги!!💖

Buvdevskaya
10 лет назад
vicky,

Спасибо ! 🌺😊

Апрель
10 лет назад

чудесные олени получились😋

Buvdevskaya
10 лет назад
Апрель,

Большое спасибо, Алечка ! 🌹😊

Яна
10 лет назад

Очень уютные и вкусные капкейки 😊😃🍀🌻

Buvdevskaya
10 лет назад
Яна ,

Яночка, спасибо большое ! 🌹

Svetlana Gorelova
10 лет назад

какие новогодние))) pooh_lol

Buvdevskaya
10 лет назад
Svetlana Gorelova,

Огромное спасибо за голос, Светлана ! 🌺

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"