Рецепт
Главная»Рецепты»
Французский салат

Французский салат

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
На новогоднем корпаративе в ресторане нам подали очень вкусный салат. И я не упустила возможность пообщаться с повором по поводу рецепта. Вся изюминка  в том, что салат маринуется в шампанском (сухом) и вкус получается неописуемо вкусный!!!  В рецепте я описала, как пожарить камамбер, чтобы он растекся раньше времени. Такой салат оставить неизгладимое вкусовое впечатление и станет украшением любого праздничного стола!!! С наступающим Новым Годом!!!  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Пекинскую капусту порезать на кусочку. Листья салата порвать руками. Листья петрушки и базилика отделить от стебля (он нам не понадобится). Все смешать и залить шампанским. Хорошо все перемешать и выложить на блюдо.
шаг 2/5
Перец запечь в духовке и удалить кожуру. Нарезать на дольки. Цветную капусту ошпарить,разобрать на маленькие соцветия, посолить, обвалять в муке и обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Выложить на салат. Смешать все ингредиенты для заправки и полить салат.
шаг 3/5
Сыр полностью опустить в воду. Обвалять в манке, затем в яйце и опять в манке.
шаг 4/5
Обжарить во фритюре, выложить на салат и сразу подать.
шаг 5/5
Сделать на сыре надрезы с четырех сторон, чтобы сыр вытек на салат. Приятного аппетита!!!
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Стелла
10 лет назад

Вот это салат так салат!😃😋🍃

Елена
10 лет назад
Стелла,

нам очень понравился, поэтому и пытали шеф-повара pooh_lol большое спасибо!!! 😍💗💐

Натали М
10 лет назад

Заправка очень интригует😃с шампанским,так празднично и вкусно😋💐

Елена
10 лет назад
Натали М,

Наташенька, он был очень вкусный и поэтому рецепт сразу ушел в народ! 😋 спасибо, что заглянула ко мне на салатик 😄🌷

Светлана Ф.
10 лет назад

Очень изысканный салатик!!😋

Елена
10 лет назад
Светлана Ф.,

Светлана, большое спасибо! 🌹

Апрель
10 лет назад

оч. вкусно😍С наступающим!!!😋

Яна
10 лет назад

Шикарный салат 😊

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"