Продукты...Сыр необязательно брынза...,у меня творожный ручной работы с семенами донника.
шаг 2/15
Оливки покупаем без косточек,там отличное отверстие для фиксации зелени.
шаг 3/15
От порея отрезаем зелёную часть,она самая тонкая. Но можно и петрушку с укропом использовать.
шаг 4/15
Надрезаем и дальше тянем за волокна,но не до конца!
шаг 5/15
Берём шпажку,обматываем вокруг неё порей...Фиксируем в верхней оливке скрученную зелень (она отлично держится,только в одной оливке пришлось сделать надрез,чтобы расширить отверстие).
шаг 6/15
Число оливок регулируйте сами и высоту шпажек тоже (их легко отщипнуть плоскогубцами). На данном этапе можно втыкать в салат для украшения)))
шаг 7/15
Для основания возьмём, например, хурму, но не переспелую! Делим на толстенькие кружочки.
шаг 8/15
Сыр берём любой,какой нравится...Я люблю с семечками)))
шаг 9/15
Делим на толстенькие кусочки для устойчивости шпажек.
шаг 10/15
На большое блюдо стелим вот такие бумажки-подставочки.
шаг 11/15
Пальмочки твёрдо втыкаем в основу...
шаг 12/15
Приводим в порядок "ветви пальмочек".
шаг 13/15
И красиво устанавливаем на блюде! Закуска готова!
шаг 14/15
Но не забывайте: зелень долго не живёт,сильно заранее не стоит делать заготовки)))
шаг 15/15
Подаём нашу "Африку" к вину,мартини и прочим напиткам...
Таня, какой сказочный африканский пейзаж 😘😋🌺!
Да,Аллочка, 💐 настроение поднимают 😎 они)) 😃😌😆
Танюшка ты что ,как Менделеев свои творения во сне видишь,а потом воплощаешь в жизнь?😮очень необычно и красиво!😍😍💖💖
Это ещё не всё 😎 успеваю воплотить))) 😇 Шпажки с оливками много 😌 где видела,а сама только дополнила их как отдельно стоящую закуску))) 😄pooh_lol😆
Танюша, такую красоту соорудила, 😍 прелесть 😋💖
Леночка,спасибо большое!!! 😇💖😌💗🐾
Танюша, так здорово, правда, настоящие пальмы, идея - супер!!!💖🌻
Сунечка, 😃 если вспомнишь 😌 про них когда-нибудь,я буду рада))) 😇😘🍀🌹🍀
Кусочек лета,новогодний столpooh_lol😍как всегда красиво и с фантазией😍😘💖
Ну я 😃 рада,Натуль, 😘 спасибо 💗 большое!!! 😊💐😌