Реклама
Юлия Высоцкая
Этот фаршированный картофель можно считать самостоятельным блюдом "два-в-одном"!!! В нем и мясо и гарнир одновременно! 
Такой способ приготовления (в малом количестве жидкости) не дает картошке развалиться и позволяет хорошо сохранить свою форму, делая при этом картофель мягким и ароматным за счет содержащейся в нем начинки! 
Замечательно подойдет к праздничному столу! Рецепт родом из региона Тоскана... от некой бабушки Франки (мне лично не знакомой 
) В общем, еще один рецепт от итальянских бабушек в вашу "копилку"...., и в мою тоже! 
Кстати, попробуйте предложенный вариант блюда..., а после можете поэкспериментировать с начинками на свой вкус! Ведь они могут быть и только овощными, и с рыбкой... Уверена, каждый подберет что-то себе по вкусу!
| Белки | 20 г |
| Жиры | 29 г |
| Углеводы | 53 г |
| 6 шт. |
| 1 зубчик |
| 500 мл |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 200 г |
| 50 |
| 100 г |
| 50 мл |
| 8 г |
| 1 веточка |
| 1 веточка |
| 1 веточка |
| 1 пучок |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 3 ст. л. |
| ½ шт. |
| 2 шт. |
| 2 шт. |
| 2 шт. |
| 1 веточка |
| 1 веточка |
| 1 веточка |
| 1 веточка |
| 1 веточка |
| 1 веточка |
| 700 мл |
Изначально это блюдо готовилось с овощами и тушеным мясом, но теперь главную роль в нем играют яйца,
Тыквенные семечки можно есть просто так, как самостоятельную закуску, а можно использовать в
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
странно , в Италии о таком блюде никогда не слышала, за то моя бабушка с Урала часто делала такой картофель , только без помидорного соуса, с одним мясным фаршем .😊
Вкусно готовят эти бабушки, однако!pooh_lol😊
Это правда, Олесь! ))) 😌 Итальянские бабушки - это "находка" для увлеченного кулинара!!! pooh_lol😊😉
Поздравляю, 😃😍💖 Ирочка,с РД!!! 💐🌸🌸🌸💐
Таня, благодарю!!! 😘🌹🌹🌹
Ирочка, от всей души поздравляю с РД!!!😘😘😘
😊😘😘😘
какая вкусность,Ириш! супер! обожаю !💖
спасибо, Ирочка!!! 😘💖