Рецепт

Главная»Рецепты»

Куриный рулет с брокколи и рикоттой

Куриный рулет с брокколи и рикоттой

ярослава17 декабря 2013

Рецепт на:

1 персону

Описание

Рецепт привлек внимание своим цветом. Вышло очень нежно.

Ингредиенты

соус "Бешамель"

масло сливочное

мускатный орех

основные

куриные грудки

лук репчатый

2 зубчика

брокколи свежая

орегано сушеный

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

Лук и чеснок порезать, обжарить на оливковом масле.

шаг 2/10

Добавить брокколи, потушить под крышкой мин 5.

шаг 3/10

Брокколи с луком немного остудить, добавить рикотту, орегано, посолить, поперчить по вкусу. Пюрировать в блендере.

шаг 4/10

Вдоль филе сделать разрез, разделить грудки на две части. Хорошо отбить. Курицу посолить, поперчить, выложить начинку из брокколи и рикотты.

шаг 5/10

Свернуть в рулет.

шаг 6/10

Выложить в форму.

шаг 7/10

Приготовить соус "Бешамель": растопить сливочное масло добавить муку и тщательно размешать венчиком. Продолжая размешивать, влить молоко. Довести до кипения, снять с огня, добавить мускатный орех, пармезан, соль и перец, перемешать.

шаг 8/10

Рулеты уложить в смазанную оливковым маслом форму. Сверху залить соусом «Бешамель». Поставить в разогретую духовку.

шаг 9/10

Запекать 25-30 минут.

шаг 10/10

Приятного аппетита!

Комментарии — 37

Svetlana Metaxa

10 лет назад

Рулет красавчик!💖

ярослава

10 лет назад

Svetlana Metaxa,

спасибочки!🌸🌸

10 лет назад

Ярославочка, как же красиво и ву-у-усно!!!😍😍😍

ярослава

10 лет назад

Наталия,

ну,я старалась!pooh_lolpooh_lolспасибо!🌺🌺

10 лет назад

Ярослава, в этом рецепте все идеально-состав, способ приготовления и конечно внешний вид. Очень вкусно и нежно...😍😋💐

ярослава

10 лет назад

Наира,я очень рада,что вам приглянулся мой рецепт!💐💐

10 лет назад

очень нежно 😍 и цвет красивый 💖🌷

ярослава

10 лет назад

спасибо Елена🌸🌸

10 лет назад

Очень красиво получилось!💖🌴🌴🌴

ярослава

10 лет назад

спасибо Татьяна!💐💐

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"