☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат со свеклой, апельсином и фенхелем

Салат со свеклой, апельсином и фенхелем

Приготовление
50 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Салатные листья подойдут любые.

Ингредиенты

основные
апельсины
1 шт.
свекла
1 шт.
фенхель
½ пучка
сыр твердый
50 г
небольшой пучок петрушки
1 веточка
небольшой пучок тархуна
⅓ веточки
небольшой пучок мяты
½ веточки
салатный микс
30 г
масло оливковое
2 ст. л.
уксус бальзамический
1 ст. л.
уксус яблочный
1 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Свеклу предварительно запечь или отварить.
шаг 2/8
Апельсин почистить, а затем удалить перепонки, вырезав острым ножом мякоть и сохранив выделившийся при этом сок.
шаг 3/8
Свеклу почистить и нарезать небольшими кубиками.
шаг 4/8
Сыр натереть на крупной терке.
шаг 5/8
Зелень крупно порезать.Листья салата порвать руками.
шаг 6/8
Фенхель нарезать соломкой и соединить с мякотью и соком апельсина.
шаг 7/8
Добавить измельченный салат, половину натертого сыра, свеклу, зелень, полить оливковым маслом, бальзамическим и яблочным уксусом.
шаг 8/8
Выложить салат на тарелку, посыпать оставшимся сыром.
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Gala
12 лет назад

пробовала - понравилось, думаю если вместо апельсина добавить грейпфрут - тоже будет интересно

Gala
12 лет назад
Gala,

и если апельсин маленький - то на мой вкус лучше добавить два

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"