шаг 1/1
Натереть картофель на крупной тёрке-5шт, добавить1 яйцо, посолить. Испечь оладьи. Приготовить подливу . Припустить лук в растительном масле, добавить куриную печень, добавить резанные шампиньоны, потушить. На оладьи положить подливу. Количество ингредиентов по вкусу.
Очень люблю украинскую кухню ,практикую в своем заведении блюда украинской кухни,я бы печень добавила в фарш ,немного проварив перед этим , а подливку сделать чисто грибной,хотя попробуем предложить нашим клиентам и такие деруны!Спасибо за что-то новенькое!