Рецепт
Главная»Рецепты»
Тушеная говядина в старом Таверна стиле

Тушеная говядина в старом Таверна стиле

Рецепт на:
1 персону
Описание
 Готовим на плите в жаровне. Вкусный выходной ужин или праздничный обед. Букет гарни французский термин, означающий пучок сухих или свежих пряных трав. Обычно включает петрушку, сельдерей, эстрагон, базилик, тимьян, майоран, лавровый лист и др. Если не имеем можно заменить на розмарин,тимьян и петрушку, что подходит для тушения говядины.  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Говядину посолить и поперчить и обжарить со всех сторон в разогретой жаровне на масле. Переложить на тарелку.
шаг 2/6
Добавить масло ,если нужно и обжарить лук порезанный.
шаг 3/6
Вернуть говядину в жаровню. Добавить вино, тимьян веточками,чеснок порезанный, букет гарни, бульон и тушить на среднем огне 1ч 30 мин.
шаг 4/6
Затем добавим порезанные овощи, томатный соус и тушим еще 1 час или до готовности овощей.
шаг 5/6
Достанем говядину порежем на порции. Соусу можно дать загустеть, если добавить 1 ст.л. крахмала с 1 ст.л. холодной воды, предварительно перемешать.
шаг 6/6
Подаем к столу с овощами. Приятного аппетита.
Комментарии — 33
МарциПанка
10 лет назад

Аля, опять говядинкой соблазняешь?! 😊 pooh_lol pooh_lol Вкууусно-то как! 💐 💗 🐾

Апрель
10 лет назад
МарциПанка,

спасибо дорогая😋💗

Натали М
10 лет назад

Вкусное мяско😋а ароматы,даже здесь чую😍pooh_lol💖

Апрель
10 лет назад
Натали М,

спасибо Натали💗

marysa
10 лет назад

Алевтина, у тебя мясная диета прям!!!😄😌 один рецепт лучше другого!😋😇💖pooh_lol

Апрель
10 лет назад
marysa,

спасибочки и это еще не все😊💗

marysa
10 лет назад
Апрель,

😳😍😤🌹😘

julika
10 лет назад

Шикарное мясо😊аж слюнки потекли😋😋😋🌺

Апрель
10 лет назад
julika,

спасибо Юля😍

Жанна Тихонова
10 лет назад

Аля, как аппетитно!... 😋

Апрель
10 лет назад
Жанна Тихонова,

спасибо Жанна😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"