Реклама
Юлия Высоцкая
Этот тортик мне напоминает о детстве, о том времени, когда мы жили в Якутии. Рядом с нашим домом был магазин - "Каскад", где мы всегда покупали два торта: "Прагу" и "Северный". "Прага" - это совершенный праздник и феерия, для памятного события. Но порой, когда нет никакого особенного случая, но на душе как-то по-особому тепло, уютно и трепетно, хочется собраться в тихом семейном кругу и насладиться скромной семейной радостью - вот для таких моментов и создан тортик "Северный". Уют, теплота, какое-то скромное очарование и затаенная радость - все это в нем как раз есть. Приятный семейный зимний вечер - это именно он, "Северный".
С тех пор, как моя семья покинула Якутию, мы все очень скучали по тому родному вкусу этого тортика. Его больше нигде не продавали. И вот я решила воскресить те приятные воспоминания и самой приготовить этот любимый десерт к чаю. Ностальгия действительно пробудилась: семья приняла его с большим энтузиазмом.
Этот тортик я не случайно называю именно "тортик". На помпезное слово "торт" он никак не может претендовать, да, собственно, к этому и не стремится. Кто-то назовет его скорее пирожным, кто-то - и вовсе слойкой, но суть от этого не измениться - скромное лакомство и лакомая скромность - любимый тортик "Северный".
| Белки | 60 г |
| Жиры | 126 г |
| Углеводы | 425 г |
| 1 упаковка |
| 1 банка |
Гречка является, пожалуй, самой универсальной крупой. Из нее можно приготовить быструю сытную кашу
Изначально это блюдо готовилось с овощами и тушеным мясом, но теперь главную роль в нем играют яйца,
Тыквенные семечки можно есть просто так, как самостоятельную закуску, а можно использовать в
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
😍
Вы однозначно жили в Нерюнгри. На Каскаде действительно были очень вкусные торты. Но сейчас Северный не такой вкусный как раньше был, вместо сгущенки кладут какой-то крем карамельный. В Арбате тоже. Спасибо за рецепт, испеку семье
Со сгущёнкой очень вкусно 😋 прослоить тортик! 😃
😊
Оксана, ну ты скромница!!!!😊 Это самый настоящий ТОРТ!!! Столько работы по его приготовлению, а уж если слоёное тесто приготовлено дома, то по-другому как торт не назовёшь!!!💖 Мне безумно приятно, что для него подошло моё тесто и что ты решилась его приготовить!! Какие коржи вооздушные, я в восторге!!!!!😍 Очень-очень вкусный торт!!!!!!!!!😋😋😋
Большое спасибо за похвалу! И отдельно, конечно, за рецепт теста. Готовить его было одно удовольствие. Снимаю шляпу в благодарности!
😊😇
Чудный простенький рецепт, тоже из моего детства, когда *сгущенка* была в дефиците и вкус наш был не избалован большим разнообразием кулинарных изделий... голосую !!!!!.....и забираю рецепт себе💖
Мне очень приятно, что так высоко оценили этот действительно простенький рецепт. Огромное спасибо! Готовьте на здоровье!