Рецепт
Главная»Рецепты»
Авокадо с тунцом и сливочным сыром

Авокадо с тунцом и сливочным сыром

Рецепт на:
1 персону
Описание
Авокадо обладает благородным маслянисто-ореховым вкусом. Мексиканское гуакамоле, которое часто едят с кукурузными чипсами, изысканные салаты, супы — источник здоровья, красоты и молодости. При приготовлении сок лимона (лайма) необходим, т.к. он способствует стабилизации цвета. Рыбную начинку в этой закуске можно разнообразить, интересно здесь будет смотреться так же подкопченный лосось или скумбрия холодного копчения.  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Приготовить необходимые ингредиенты.
шаг 2/6
Авокадо вымыть, разрезать на половинки и вынуть косточку.
шаг 3/6
Аккуратно надрезать авокадо по краю ножом, маленькой ложечкой вынуть мякоть, стараясь не повредить кожуру. Косточку не выкидывать. Она пригодится. Измельчить мякоть авокадо и 2 листика шпината, добавить лимонный сок (можно сок лайма). Посолить чуть-чуть, поперчить.
шаг 4/6
С тунца слить сок, откинув на сито. Сливочный сыр хорошо перемешать с тунцом. Наполнить пюре из авокадо половинки кожуры так, чтобы в центре осталось место для тунца, для удобства воспользоваться косточкой, когда укладываете пюре из авокадо. Вставьте ее в кожуру – и выложите вокруг пюре из авокадо.
шаг 5/6
Затем уберите и положите смесь тунца и сливочного сыра. Разрезать болгарский перец пополам, вынуть семена, разрезать полосками перец и огурец. Оформить ими блюдо. Для оформления используйте также листики шпината.
шаг 6/6
Приятного аппетита!
Комментарии — 37
~Un Dina~
10 лет назад

Лена, авокадо сам по себе самодостаточен, но с твоими добавлениями и дополнениями просто превосходен 😘💐!

Мальва
10 лет назад
~Un Dina~,

Аллочка, спасибо, я тут понапридумывала-насочиняла😍😍😍

Стелла
10 лет назад

Лена, какая интересная идея!😃 А закуску эту ложечкой едят?🍃

Мальва
10 лет назад
Стелла,

Светочка, для меня авокадо-больше экзотика, но поэкспериментировать интересно, ложечкой маленькой-вполне😍😍😍Спасибо за оценку

солоха
10 лет назад

Леночка, как все красиво. как тортик получился. восхитительно.🌸🌸🌸 а я последний раз купила авокадо с такоооой огромной косточкой. если сейчас зайду, то загружу. посмеемся вместеpooh_lol

Мальва
10 лет назад
солоха,

Да, Танечка, косточка-ого-го, огромная, спасибо, что зашла в гости, сказала так хорошо🌺🌺🌺

Надежда
10 лет назад

Замечательная идея для праздничного стола,Леночка,и вкусно и красиво💗💐😍

Мальва
10 лет назад
Надежда,

Наденька, 🌸спасибо за позитив, рада, если идея понравилась😊😊😊

Ирина
10 лет назад

Авокадо с тунцом очень хорошо сочетается, дополнение в виде сливочного сыра очень кстати. А подача, просто выше всяких похвал!!! очень красиво!!!🌹

Мальва
10 лет назад
Ирина,

Ирочка, спасибо за такую оценку моего рецепта, согласна-сливочный сыр-тунец-нежно, пикантно, интересно в компании с авокадо-ощущения совпадают😍😍😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"