Яйца разделить на желтки и белки. Белки взбить в пышную пену, не переставая взбивать, постепенно добавить сахар. Желтки растереть с медом и размягченным сливочным маслом.
шаг 2/5
100 г шоколада растопить на водяной бане, охладить и добавить в масляную смесь, перемешать.
шаг 3/5
В другой чашке перемешать просеянную муку, разрыхлитель, какао-порошок, корицу и мускатный орех.
шаг 4/5
Соединить сухую и масляную смеси и хорошо перемешать. Тесто получается достаточно тугое. Небольшими порциями аккуратно ввести белки, влить сливки и добавить клюкву. Выложить в форму для кекса и выпекать пи температуре 185 градусов 30-35 минут (у меня пирог выпекался 45 минут). Готовность проверять при помощи деревянной палочки.
шаг 5/5
Для глазури растопить 200 г шоколада со 100 г сливочного масла. Остывший пирог покрыть глазурью и посыпать стружкой из черного и белого шоколада. Поставить пирог в холодильник до полного застывания.
аппетитный и ароматный рулетик! 💐😊
😳😳😳 Рулетик? Скорее кексикpooh_lolpooh_lolpooh_lol Спасибо, Аня!!!😎
Очень вкусно😋а как шоколад аппетитно стекает😘😃💖
И вкусно, и ароматно))) Спасибо, Натуль!!! Самые красивые шоколадные подтёки - у Лены Лат, у меня так не получается😩😄
Какой красавец шоколадный!😋🌺
Спасибо, Ксю!!!😘😘😘
Вкусно конечно же! 😋😋😋 Не часто ты печешь пироги, но они всегда добротные.😍😘💖
Спасибо, Зариша!!! Иногда, вот, пеку своим мальчикам... Сама, если честно, даже не пробовала... Тока нюхаюpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Вика, вот так сила воли!😳Я бы не смогла мимо такой вкуснятины ходить!pooh_lolТы молодец в квадрате - испекла такую прелесть и не попробовала😍😘💖🌹
Ой, для меня это совсем не проблема, Марин... Вот мимо вяленой камбалы я вряд ли пройду, а сладкая выпечка меня мало волнует... Чесслова!!!😄😄😄
А я и камбалу, и кексик!pooh_lolpooh_lol
pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Как ароматно!💖🌴🌴🌴 Вика, солнышко, но голос-то один!!!!!!!!!!!!!😞
Спасибо, Таня!!! Вот и мне сегодня одного голоса мало😩 Желаю тебе успеха в сегодняшнем голосовании!!!🌹🌹🌹
Спасибо!💖