☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Запеканка из киноа с лесными грибами и болгарским перцем

Запеканка из киноа с лесными грибами и болгарским перцем

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
Описание
Подавать запеканку горячей, как основное блюдо или холодной в качестве закуски...

Ингредиенты

основные
киноа
150 г
сыр
100 г
грибы
200 г
красный болгарский перец
1 шт.
тимьян свежий
5 веточек
соль
1 щепотка
яйцо
4 шт.
чеснок
2 зубчика

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Киноа хорошо промыть.
шаг 2/9
Залить водой в соотношении 1/2 и варить 15 минут, пока не впитается вся вода.
шаг 3/9
Грибы разморозить, слить воду и обжарить на оливковом масле с нарезанным болгарским перцем и чесноком в течение 7-10 минут.
шаг 4/9
Слегка взбить яйца с солью и перцем.
шаг 5/9
Добавить натертый сыр (у меня Джюгас))))))))))))
шаг 6/9
Добавить киноа и листики тимьяна.
шаг 7/9
Грибы слегка охладить и тоже добавить в основную массу. Все хорошо перемешать.
шаг 8/9
Выложить в прямоугольную форму для запекания, сверху немного посыпать сыром.
шаг 9/9
Выпекать 35-40 минут до румяной корочки.
Комментарии — 37
marysa
10 лет назад

Джюгас рулит))))))))))))))))

Ла Ванда
10 лет назад
marysa,

Джюгас FOREVER!!!!!!!!!!!!💗💗💗

Rica
10 лет назад

Чудненькая запеканка с грибочками!🍄🍁😋

Ла Ванда
10 лет назад
Rica,

Спасибо большое!!!💐

Сабина
10 лет назад

Очень аппетитно! И киноа разноцветный. Здорово! 💐

Ла Ванда
10 лет назад
Сабина,

Ага... смесь красного и белого... Очень живописно смотрится)))😄

Сабина
10 лет назад

Уж очень люблю киноа. С меня голос.

Ла Ванда
10 лет назад
Сабина,

Вот и я возлюбила киноа... И на гарнир, и в супе... Вот, до выпечки добралась))) Спасибо за голос, Сабина!!!😘😘😘

Мурзик
10 лет назад

хороша запеканочка)) вкусная и полезная)😍😍🌺

Ла Ванда
10 лет назад
Мурзик,

Спасибо, Олик!!!😘😘😘

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"