Для начала приготовим тесто. Муку растираем в крошку со сливочным маслом.
шаг 2/9
К муке с маслом добавляем 1 яичный желток, 3-4 столовые ложки ледяной воды и замешиваем тесто. Готовое тесто заворачиваем в пленку и отправляем в холодильник на 15 минут.
шаг 3/9
Тыкву нарезаем тонкими пластинами и слегка обжариваем на оливковом масле.
шаг 4/9
К тыкве добавляем тушенку и еще немного обжариваем.
шаг 5/9
Готовое тесто раскатываем, выкладываем в предварительно смазанную сливочным маслом форму (у меня силиконовая), накалываем вилкой, отправляем в холодильник на 10 минут. Затем достаем форму и ставим в духовку на 7-10 минут, температура 180°С.
шаг 6/9
В миску выливаем сливки, добавляем к ним соль, перец свежемолотый и оставшиеся 2 яйца. Все хорошенько взбиваем.
шаг 7/9
Достаем форму из духовки. На тесто выкладываем начинку и заливаем яичной смесью.
шаг 8/9
Посыпаем тертым сыром. Отправляем снова в духовку на 20 минут.
шаг 9/9
Готовый пирог достаем их духовки и даем немного остыть. Готово!!!
вкусный рецепт. в первый раз решила приготовить, хотя готовлю подобное регулярно, но .... для его приготовления 20 минут ( если духовка без конвекции) мало. посмотрела в других рецептах, там около 50 минут самое оно. а так очень вкусно, дети " смели" очень быстро.
прекрасное сочетание тыквы и мяса, обожаю готовить несладкую выпечку в скайкуккере, результат порадовал, вкус божественный
Сытный киш! 😋🌺
Ага!!! 😊 Для зимы самое то!!!!😉
Интересный киш! 😊 Ничего подобного ещё не видела! 🌸
Я тоже не ожидала от себя такого: сама придумала, сама приготовила и сама съела!!!! pooh_lol Было очень вкусно!!! 😊
Ирина, скажите, а сколько времени его нужно в духовке запекать?
Минут 20-25.
вкусный рецепт. в первый раз решила приготовить, хотя готовлю подобное регулярно, но .... для его приготовления 20 минут ( если духовка без конвекции) мало. посмотрела в других рецептах, там около 50 минут самое оно. а так очень вкусно, дети " смели" очень быстро.
Спасибо за ваш отзыв!!!! А на счет времени приготовления,это все индивидуально,у всех разные духовки))))