Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Бисквит "Сливочная брусника"

Бисквит "Сливочная брусника"
Бисквит "Сливочная брусника"
Бисквит "Сливочная брусника"
Бисквит "Сливочная брусника"
Бисквит "Сливочная брусника"
Бисквит "Сливочная брусника"
Бисквит "Сливочная брусника"
Бисквит "Сливочная брусника"
Бисквит "Сливочная брусника"
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю попробовать нежный бисквит со сливочно-брусничным кремом.

Пищевая ценность блюда

4822
кКал
205%
Белки147 г
Жиры275 г
Углеводы433 г
% от дневной нормы
37 %
53 %
31 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
150 г
285 г
4 г
450 г
150 г
190 г
110 г
40 г
20 г
6 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Приготовить все необходимое для бисквита.
Приготовить все необходимое для бисквита.


На весь экран

# шаг 2/12

Яйца и сахар (150 г) перемешать. В муку добавить разрыхлитель.
Яйца и сахар (150 г) перемешать. В муку добавить разрыхлитель.


На весь экран

# шаг 3/12

Яйца с сахарным песком взбивать миксером до пышной однородной массы, которая должна увеличиться в 3 раза.
Яйца с сахарным песком взбивать миксером до пышной однородной массы, которая должна увеличиться в 3 раза.


На весь экран

# шаг 4/12

Муку просеять, понемногу и осторожно добавлять к массе и осторожно перемешивать деревянной лопаткой.
Муку просеять, понемногу и осторожно добавлять к массе и осторожно перемешивать деревянной лопаткой.


На весь экран

# шаг 5/12

Духовку разогреть до 180°С. Дно формы закрыть пекарской бумагой. Положить аккуратно тесто. Поместить в духовку на 30 минут. Не открывать дверцу духовки во время выпечки. Вынуть бисквит из духовки, дать немного остыть, вынуть осторожно из формы, бока торта пройтись аккуратно ножом, положить бисквит на полотенце. Дать постоять 2 часа, накрыв льняной салфеткой.
Духовку разогреть до 180°С. Дно формы закрыть пекарской бумагой. Положить аккуратно тесто. Поместить в духовку на 30 минут. Не открывать дверцу духовки во время выпечки. Вынуть бисквит из духовки, дать немного остыть, вынуть осторожно из формы, бока торта пройтись аккуратно ножом, положить бисквит на полотенце. Дать постоять 2 часа, накрыв льняной салфеткой.


На весь экран

# шаг 6/12

Приготовить все необходимое для крема: сливки, сахарный песок (135 г), сливочный сыр, творог (в пачке). Сливки с сахаром взбить миксером до пиков.
Приготовить все необходимое для крема: сливки, сахарный песок (135 г), сливочный сыр, творог (в пачке). Сливки с сахаром взбить миксером до пиков.


На весь экран

# шаг 7/12

Добавить творог, сливочный сыр, взбить.
Добавить творог, сливочный сыр, взбить.


На весь экран

# шаг 8/12

Отложить чуть меньше половины крема и добавить к нему соус дикой брусники (или джем), перемешать, взбить.
Отложить чуть меньше половины крема и добавить к нему соус дикой брусники (или джем), перемешать, взбить.


На весь экран

# шаг 9/12

Разрезать бисквит на 2 части, нижний корж промазать кремом с брусникой.
Разрезать бисквит на 2 части, нижний корж промазать кремом с брусникой.


На весь экран

# шаг 10/12

Накрыть его верхней частью. Смазать белым кремом.
Накрыть его верхней частью. Смазать белым кремом.


На весь экран

# шаг 11/12

Орехи измельчить, посыпать торт и обработать бока торта. Украсить ягодами брусники или ягодами из соуса. Поставить в холодильник на пару часов.
Орехи измельчить, посыпать торт и обработать бока торта. Украсить ягодами брусники или ягодами из соуса. Поставить в холодильник на пару часов.


На весь экран

# шаг 12/12

Вынуть, разрезать. Приятного чаепития!
Вынуть, разрезать. Приятного чаепития!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 18
Отправить
Елена
Елена
10 лет назад

Очень красиво! Нежный тортик😍💐

Мальва
Мальва
10 лет назад
Елена,

Леночка, спасибо за такие приятные слова😍😍😍

Т
Т
10 лет назад

Хороший тортик вышел,Леночка!! 😌😍😘

Мальва
Мальва
10 лет назад
Т,

Танечка, 🌸спасибо, что ты зашла-очень приятно🌺🌺🌺

Elen@Lat
Elen@Lat
10 лет назад

Леночка, какой нежный тортик!!! Вкуснотища!!!!!!!😋😋😋

Мальва
Мальва
10 лет назад
Elen@Lat,

Леночка, рада, что ты заглянула ко мне в гости, спасибо за позитив😍😍😍

Апрель
Апрель
10 лет назад

красавец какой пышный , с кислинкой наверно получается😋💗

Мальва
Мальва
10 лет назад
Апрель,

Алечка, спасибо, что зашла в гости, за приятные слова🌻🍁🌻🍁🍁🌻

Софья79
Софья79
10 лет назад

Леночка, какое чудо, уверена, что ооочень вкусно, поэтому я хочу с тобой почаевничать!!!😘💖😋

Мальва
Мальва
10 лет назад
Софья79,

Сонечка,😍😍😍 давай почаевничаем- я с удовольствием принимаю тебя в гости, спасибо за голос🌹

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.