Реклама
Юлия Высоцкая
Мои дорогие, вот и подходит к концу конкурс. Мне очень понравилось принимать в нем участие. Такое впечатление, что все эти семь недель мы были на посиделках среди друзей, которых хочется угощать, удивлять, а также угощаться и удивляться, глядя и пробуя шедевры. Столько я для себя почерпнула интересного вкусного. Столько моментов по оформлению. Мне было очень интересно!!! Хотелось голосовать за всех и всех отметить. Но конечно не всегда удавалось!!!!! Всем желаю и дальше не останавливаться и творить, радовать нас и своих близких. Всем желаю творческого вдохновения и удачи во всех начинаниях!!! Очень жаль, что конкурс подходит к концу. Ведь каждый раз мы ждали чего-то необычного и от Команды ЕД и от самих себя!!! И так в окончании своего участия хочу предложить Вам еще один праздничный и вкусный торт!!! Торт очень нежный, воздушный и безумно вкусный!!! А разрез удивит даже самого знатного критика!!! А печется он совсем не сложно, и не смотря на количество ингредиентов и описания, он просто в приготовлении!
| Белки | 176 г |
| Жиры | 458 г |
| Углеводы | 1143 г |
| 7 шт. |
| 650 г |
| 55 г |
| 70 г |
| 90 г |
| 2 щепотки |
| 3 упаковки |
| 115 г |
| 30 г |
| 7 шт. |
| 100 г |
| 50 г |
| 140 г |
| 10 г |
| 5 г |
| 20 мл |
| 100 мл |
| 460 мл |
| 560 мл |
| по вкусу |
| по вкусу |
| 260 г |
Изначально это блюдо готовилось с овощами и тушеным мясом, но теперь главную роль в нем играют яйца,
Тыквенные семечки можно есть просто так, как самостоятельную закуску, а можно использовать в
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Я его сделала, он чудо😍 Правда, фото у меня ужасное, но гости не дали второго шанса сделать фото, съели всё😋 И в приготовлении он такой несложный, но красииииивый💗 Спасибо Вам за вдохновение🌺🌺🌺
Приветик Ленуськин!!!!!!!! Торт просто .....вкуснятинааааааа!!!!!!! О да Мусы это что-то..!!!!!! Я без слов Круто ВКУСНО КРАСИВО !!!!!!!!!! 😍😘💖🐾
Привееет!!!!! Ну ты мне прямо подарок сделала на НГ)))) Я очень рада, что торт понравился!!!!!!!!!!! Спасибо за фотки, получились замечательно!!!!!!!!!!😍😘😘😘😘😘😘😘😘😘
Лен,а пропитка какая?😳
Ларис, вот так наверно понятней будет)
Ингредиенты:
Для светлого бисквита:
4 яйца;
100 г сахара;
30 г кукурузного крахмала;
40 г муки из фундука или миндаля;
50 г муки;
щепотка соли;
ванилин
………………………………………………………………
Для шоколадного бисквита:
3 яйца;
80 г сахара;
25 г кукурузного крахмала;
30 г муки из фундука или миндаля;
40 г муки;
15 г какао;
Ванилин;
щепотка соли
………………………………………………………………
Для пропитки бисквита:
220 г воды;
100 г сахара.
……………………………………………………………….
Для цитрусового мусса;
7( 135 г) желтков;
80 г сахара;
100 г апельсинового сока;
20 г лимонного сока;
10 г цедры апельсина;
5 г цедры лимона;
Ванилин;
9 г желатина;
40 г холодной воды;
150 г жирных сливок для взбивания;
Желтый краситель (несколько капель), если хотите яркий желтый цвет или настой шафрана
…………………………………………………………………………………………………….
Для клубничного мусса:
260 г клубники (сделать пюре);
140гр маскарпоне;
100 г белого шоколада;
50 г сливочного масла;
250 г жирных сливок для взбивания;
ванилин;
10 г желатина;
30 г холодной воды;
Красный краситель(несколько капель), если нужен более насыщенный цвет.
…………………………………………………………………………………
Шоколадный гляссаж:
200 г жирных сливок для взбивания;
130 г воды;
300 г сахара;
100 г какао;
12 г желатина;
40 г холодной воды.
Лен!!!!ну ты просто меня покорила!!!!😘😘😘спасибоооооо!!!!теперь все наглядно!!!!!
Лена, у меня такой вопрос. Хочу приготовить торт в подарок , как думаешь, он выдержит транспортировку (5 часов)?
Не знаю, если только под кондиционером, больно нежный из-за муссов. Единственное, что можно. На верх не гляссаж, а шоколадную глазурь, где много шоколада, она хотя бы как в тески торт возьмет. Темный шоколад 150 гр + 100 гр масла, а можно и поменьше масла. А на шоколаде можно сделать красивые разводы чайной ложкой. Удачи!!💐
Леночка , какой очаровательный торт! Очень нежный и красивый 😋😋😋😋😋😋
Яночка, спасибо большое!!!!!!!!!!!😍😘