Рецепт
Главная»Рецепты»
Брусника в репе "Красная шапочка"

Брусника в репе "Красная шапочка"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Когда хотят сказать «очень просто» - говорят проще пареной репы. Ну а я приготовила не пареную, а запеченную. Тоже очень просто. Рецепт пришел из финской кухни. Бруснику в блюде можно заменить клюквой. Вместо теста можно воспользоваться фольгой.  

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Приготовить все необходимое.
шаг 2/6
Очистить репу от кожуры, срезать немного основание, чтобы можно было поставить репу, сделать в ней углубления.
шаг 3/6
Из муки и воды замесить тесто. Разделить на 2 части, скатать из теста колобки, раскатать до толщины теста для лапши.
шаг 4/6
Бруснику смешать с сахаром. Заполнить репу этой смесью доверху, с горкой.
шаг 5/6
Очень плотно обернуть ржаным тестом репу, смазать маслом. Выпекать в духовке, нагретой до 220 °С. Во время выпекания смазывать маслом. В моем случае (репа средняя) выпекать – 45 минут, если репа крупная – 1 час.
шаг 6/6
После выпекания дать некоторое время постоять. Подавать теплой. Приятного аппетита!
Комментарии — 16
marysa
10 лет назад

Какой интересный неожиданный рецепт!😀💐

Мальва
10 лет назад
marysa,

Репа 🍀для меня-забытый вкус, решила вспомнить, спасибо за визит🌺🌺🌺

marysa
10 лет назад
Мальва,

так ват именно! думаю для подавляющего большинства это давно забытый, а тем кто помоложе вовсе неизвестный продукт! а очень зря... это наши истоки)))🌿🌸🌸🌸🌿

Жанна Тихонова
10 лет назад
Мальва,

А я настолько забыла, что сначала читала, принимая репу за редьку, недоумевала! pooh_lol А теперь все встало на свои места! А ведь в детстве любила репкой лакомиться!

Софья79
10 лет назад

Леночка, и мне фото очень понравилось, тесто - словно осенние листья, а сама репка словно светится изнутри, здороово!💖🍁

Мальва
10 лет назад
Софья79,

Сонечка, 🌷ты очень романтична,так описала фото, спасибо тебе за внимание😊😊😊

ღ Юляღ
10 лет назад

Очень интересно!Фото красивое!!!!😍😋😘

Мальва
10 лет назад
ღ Юляღ,

Юленька, как приятно, что ты навестила меня и мой рецепт😍😍😘🍀🍀

Апрель
10 лет назад

чудесные😋

Мальва
10 лет назад
Апрель,

Алечка, спасибо большое😍😍😍

Натали М
10 лет назад

Такой нежный цвет получился😘очень вкусно😋

Мальва
10 лет назад
Натали М,

Наташенька, спасибо тебе за такое внимание😍😍😍

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"