В последнее время фритата - это любимый завтрак мужа в выходной день. Прекрасное сочетание мяса, овощей и шпината. Блюдо может быть не молько завтраком, но и вполне сытным обедом или ужином.
Нарезаем соломкой лук-шалот, красный перец, варен. телятину (можно взять любое другое мясо или заменить мясо на морепродукты).
шаг 2/3
На среднем огне обжариваем лук-шалот и красный перец, пока перец не станет мягким. Следом отправляем на сковородку телятину.
шаг 3/3
Тем временем, взбиваем в однородную массу 3 яйца с щепоткой соли и 2 ложками сметаны. Полученную смесь выливаем на сковородку к начинке. Накрыть крышкой и на медленном огне жарить до готовности. Готовую фриттату выложить на тарелку и присыпать смесью перцев.
Приятного аппетита!
Какая яркая!😎😃💐
Спасибо! 😘🌸 И вкусная! 😌🐾💖
О! в этом нет сомнений!😃💗
😌😌😌🌹
Хороший вариант завтрака....или ужина.😊😋
Согласна! 😊 Спасибо!😌🌿🌷🌿🐾
Фриттата - мой любимый омлетик!😉😘
И наш!😍🍀🌻🍀