Реклама
Юлия Высоцкая
Долго думал, что же приготовить. Чтобы было удобно, сытно и подошрло бы к любому праздничному столу. И понял, что самое оптимальное - это запеченное мясо. И конечно это должна быть баранина. А самое вкусное и нежное - это корейка молодого барашка. Есть много вариантов подготовки мяса, но я всегда предпочитаю сначала его немного промариновать. Мясо свежее и нежное, поэтому часа хватает. А в это время вы как раз успеете приготовить гарнир. Можно, конечно, использовать и обычный рис и обычное масло, но если хотите угодить гостям и почувствовать запах восточного блюда, советую на рынке купить курдючное сало и специальный рис и специи для плова. Не переусердствуйте с духовкой, мясо должно получится сочным и розовым внутри. Контролировать можно термометром для мяса (+65 *С для medium) или делать небольшие надрезы вдоль ребра к основанию "короны". Во общем сложного ничего нет, но блюдо получается нарядным и самое главное очень вкусным.
| Белки | 438 г |
| Жиры | 1393 г |
| Углеводы | 4394 г |
| 1200 г |
| 6 шт. |
| 5 г |
| 5 |
| 3 |
| 1 шт. |
| 3 веточки |
| 3 веточки |
| по вкусу |
| 5 |
| 10 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 банка |
| 1 ст. л. |
| 2 г |
| 100 банок |
| 1 |
| 20 банок |
| 3 ч. л. |
Тыквенные семечки можно есть просто так, как самостоятельную закуску, а можно использовать в
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
это по истине роскошное мясо...ничего не сравниться! БРАВО!🌹
Спасибо Лиза!! 🍀
Красивое мясное 😊 украшение стола! 😍
Спасибо Татьяна)) 🌷
Аааааа, хочу мясааа!!!!)))) Такое описание у тебя, что невозможно, а ароматы какие...!!!! Я бы тоже не выдержалаpooh_lol
))) спасибо, очень приятно от тебя слышать похвалу!💐💐💐
У тебя талант готовить мясо!!!))) Я всё ещё жду от тебя какой-нибудь десерт😊
А есть какой нибудь десерт с мясом)))😝
pooh_lol Это будет твоё ноу-хау 😇
У меня только один вопрос: как можно было найти в себе силу воли и твердой рукой делать фото сессию блюда, вместо того, чтобы этой же твердой рукой, да в тарелку с короной.... pooh_lol Круто вы приготовили! Чин-чин!
Ха-ха!!! С трудом))) честное слово с трудом)спас штатив))) взаимно чин чин ))💐
Просто необыкновенно!!🐾💐