Я представляю, как вы удивились, прочитав название и увидев разрез торта… Да-да, это именно «Наполеон» - торт, любимый во многих семьях и с которым предпочитают встречать праздники. Только это не простой «Наполеон», а НЕПОБЕДИМЫЙ (рецепт и название придумала не я) – самая яркая, самая нарядная, самая волшебная (а потому, возможно, самая уместная в новогоднюю ночь) его вариация. Если вы любите (и даже, если нет) «Наполеон», если вы любите вишню, мак и орехи – тогда я очень рекомендую вам попробовать этот торт. И самое главное - начинка запекается вместе с коржами в слое воздушной белковой меренги! Заинтриговала? Ах! Друзья, это праздник вкуса!
В моей семье существует традиция на каждый новогодний стол готовить новые блюда, начиная от основного, продолжая закусками и салатами и заканчивая тортом. Благодаря этому рецепту, с тортом на этот Новый год я уже определилась!
Диаметр формы 24 см.
Белки | 199 г |
Жиры | 665 г |
Углеводы | 1025 г |
500 г |
6 шт. |
4 ст. л. |
1 ст. л. |
500 г |
500 мл |
200 г |
3 ст. л. |
1 ст. л. |
500 г |
600 г |
300 г |
6 шт. |
6 ст. л. |
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Валерия, хочу печь Ваш Наполеон, есть вопрос: масло слив 500 г в крем? А количество маргарина не нашла..😊 Подскажите, пожалуйста. Спасибо! 💐
Ах, эти чудные глюки, связанные с переходом со старой системы ввода ингредиентов на новую! 😓
Раньше было:
200 г маргарин сливочный (или масло) в коржи
300 г масло сливочное в крем
Торт ШИКАРНЫЙ! Пеките обязательно! Завидую вам заранее 😉
Да, старая система мне больше нравилась, удобней. Спасибо! Доброго дня 😘😉🌸🌸🌸
Наконец-то и у меня дошли руки до этого необычного тортика, давно планировала испечь. И вот могу сказать что торт получился без проблем, фото приложила. Т.к. я люблю кислинку в выпечке, то этот вариант подошел мне как никогда, в меру сладкий, пропитанный и конечно же самое главное - ВКУСНЮЧИЙ!!! Я делала полторы порции данного рецепта, поэтому у меня он получился немного больше и ничуть не пожалела, семья оценила😉 В качестве орехов я использовала миндальные лепестки и арахис (чередовала по слоям), но предполагаю что с грецким орехом было бы еще вкуснее. Лерчик, спасибо за очередной шедевр, в твоем арсенале всегда находится что-то оригинальное и вкусное😚😋
Спасибо за отзыв! 😘
Я очень рада, что все получилось и понравилось 😊
Разрез чудовый - аж самой тортика захотелось 😋😋😋
Спасибо за рецепт! Как и обещала - испекла на ДР мужу! Все в восторге. Разрез сфоткать не успела - ребенок шустро доел последний кусок.
Марина, это не страшно 😊
Главное, что вам тортик понравился - я очень рада 😃
Спасибо за отзыв! 💐💐💐
Спасибо за рецепт!!!
Не за что 😊
Делиться понравившимися рецептами доставляет мне удовольствие 😏
Печально,что люди на данном сайте оставляют не комментарии к рецептам,а занимаются "лизингом", пишут хвалебные оды друг другу и никаких практических советов по тем иным рецептам. А ведь изначально подобные сайты создаются для обмена опыта в кулинарии.
Что касается именно этого Наполеона,то приготовить его можно,но один раз. Достаточно сложный и трудоемкий торт. Не спорю вкусный. НО не шедевральный, хотя коржи по составу изощренные из за своей много слойности.
Все практические советы написаны обычно в пошаговом описании или в описании рецепта. Если этого мало - задавайте вопросы, и каждый из тех, кто выкладывает свои рецепты, обязательно на них ответит.
По поводу этого Наполеона - он ничем не сложнее и не более трудоемкий, чем самый обычный Наполеон. Разница лишь в том, что коржи перемазываются сырыми, а уж потом выпекаются, а не как обычно. Если вы считаете, что это трудоемкий рецепт - сделайте хоть раз Наполеон из домашнего слоеного теста, потратив на него целый день - вот тогда вы поймете, что такое трудоемкий рецепт. А еще есть торты, к-е готовятся 2 и более дня - вот это трудоемкие рецепты.
Не согласна с вами - это-то как раз один из шедевральных рецептов и САМЫЙ шедевральный НАПОЛЕОН изо всех, что я знаю (а знаю и пекла разновидностей я немало, уж поверьте). Я недавно публикую рецепты, но пеку я уже 17 лет и ОЧЕНЬ часто (не менее 2-х, а бывает и более) раз в неделю, всегда РАЗНЫЕ торты - так что в моем случае это не пустые слова.