Рецепт
Главная»Рецепты»
Тальятелле с нежнейшим томатным соусом и жареными артишоками

Тальятелле с нежнейшим томатным соусом и жареными артишоками

Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Уже не раз мы на просторах портала пели дифирамбы артишокам. Вот я решила пополнить коллекцию рецептов с ними. Сердцевины артишоков - это вкуснотеть, даже если они взяты из банки.

Ингредиенты

Ингредиенты

250 г тальятелле или спагетти от Джейми Оливера
1/2-3/4 банки соуса к пасте с томатами и красным итальянским вином от Джейми Оливера
2-3 ст.л. сливок или рикотты или сливочного сыра
2-5 вяленых томата от Джейми Оливера
банка сердцевин артишоков от Джейми Оливера (280 г)
оливковое масло экстра класса от Джейми Оилвера
хлопья чили
сушёный орегано
соль, перец из меленки от Джейми Оливера
свежий базилик

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Отвариваем тальятелле или спагетти в подсоленной воде как указано на упаковке.
шаг 2/5
Артишоки слегка избавляем от масла, подсаливаем, перчим, добавляем хлопья чили и сушёный орегано, обжариваем на сковороде. Если сердцевины артишоков в банке не в масле, а в рассоле, то сперва хорошеьнок обсушиваем их перед жаркой.
шаг 3/5
Отдельно разогреваем соус к пасте. Аккуратно вводим сыр или сливки.
шаг 4/5
Пасту откидываем на дуршлаг.
шаг 5/5
Подаём пасту с большим количеством соуса, разложив жареные сердцевины артишоков сверху и украсив свежим базиликом. Приятного быстрого аппетита!
Комментарии — 25
Вета
11 лет назад

Вкуснятина!😘

Сабина
11 лет назад
Вета,

Спасибо! И правда, язык проглотишь! 😍

Мурзик
11 лет назад

Сабина, все 3 рецепта пасты хороши)) я себе утащила)) артишоки тоже обожаю, и из банки в том числе))😍😍

Сабина
11 лет назад
Мурзик,

Спасибо! Я очень рада, что идеи пригодились. Артишико - моя слабость. А из банки спасают, когда времени совсем нет.

Апрель
11 лет назад

фотографии высококачественно сделаны, профессионально,браво!

Сабина
11 лет назад
Апрель,

Спасибо! Это я у коллеги камеру приличную одолжила. Теперь могу крупным планом снимать. Вот только камера у меня на руках ненадолго... Потом вернусь к моей "мыльнице"... 😔

Апрель
11 лет назад
Сабина,

желаю заработать свою😋, с этим фотиком фото в большом выигрыше и ракурс взят правильно и свет😋

Сабина
11 лет назад
Апрель,

Спасибо! Буду копить 😘

Т
11 лет назад

Жаренный артишок!!! 😃 Эх,даже в руках не держала ещё,но верю,что вкусный))) 😇💐

Сабина
11 лет назад
Т,

Спасибо, Танюша! 😘

Ms Frisella
11 лет назад

нет,только не артишоки!!!!😱
Ох уж эти карчофи!!!!!И до России добрались😲😕
Свекр готов их есть со всем:с пиццей, с хлебом,а вот я их терпеть не могу))Вот что значит на вкус и цвет)))😏

Сабина
11 лет назад
Ms Frisella,

Точно на вкус и цвет. Я бы только ими и питалась 😎

Ms Frisella
11 лет назад
Сабина,

Ну и гадость эта ваша заливная рыба))😛ни в коем не хочу обидеть)))В Риме многие блюда готовят с артишоками))вот вам куда))

Сабина
11 лет назад
Ms Frisella,

Я бы не отказалась 😌 🍀

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"