Рецепт
Главная»Рецепты»
Французский луковый суп

Французский луковый суп

Приготовление
45 минут
Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

6 луковиц средней величины
60 г сливочного масла
200 мл сухого белого вина
500 мл овощного бульона (или воды)
соль
черный молотый перец
4 ломтика хлеба
50 г тертого сыра

Пошаговый рецепт

шаг 1/5
Лук очистить и нарезать полукольцами. В сковороде разогреть масло и помешивая обжаривать, лук до золотистого цвета.
шаг 2/5
Обжаренный лук переложить в кастрюлю, влить вино и овощной бульон. Приправить солью, перцем. Дать закипеть, убавить огонь и варить 10 минут.
шаг 3/5
Нагреть духовку до 200 гр. Ломтики хлеба обжарить на сливочном масле до румяной корочки.
шаг 4/5
Суп разлить по жаропрочным глубоким тарелкам, поверх супа выложить гренки посыпанные тертым сыром.
шаг 5/5
Поместить в духовку, чтобы расплавился сыр. Примерно минут 5. Пред подачей украсить зеленью. Приятного аппетита!!!
Комментарии — 17
Апрель
11 лет назад

обожаю этот суп😋

Натали М
11 лет назад

Очень вкусный супчик😋💖

Elena.K.
11 лет назад
Натали М,

Наташа, спасибо😊🍀

irushka78
11 лет назад

😋😋😋

Elena.K.
11 лет назад
irushka78,

Ира, спасибо🌺

Natali
11 лет назад

Ох как это вкусно😋💖💖💖

Elena.K.
11 лет назад
Natali,

Наташа, спасибо🌸

Туся
11 лет назад

Обожаю этот суп 😋,тоже готовлю именно так,другие варианты вообще не принимаю😏 Только так и только на одном и том же вине,специально его для супа покупаю😍 А еще он считается супом бедняковpooh_lol Но с таким богатым вкусом.....пока писала,вся на слюну изошла😜😍

Elena.K.
11 лет назад
Туся,

Наташа, спасибо за ваш комментарий супу. 💐Правда, вкусный суп. Это ж надо, было придумать суп из лука, а сколько поклонников у него…😌
Заглянула на вашу страничку, мне очень понравился стихотворный ваш рассказ о себе. Действительно все так… у кого-то это уже было, у кого-то есть сейчас, а кому-то только предстоит познать радости… Но все именно так.

Туся
11 лет назад
Elena.K.,

pooh_lolpooh_lolpooh_lol Да,Лена,стишок что надо😇 На все временаpooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"