☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Азу по-татарски

Азу по-татарски

Приготовление
1 час 15 минут
Рецепт на:
12 персон

Ингредиенты

Ингредиенты

мясо - 600 г
соленные огурцы - 3 шт
лук репчатый - 2 шт
картофель - 10 шт
лавровый лист - 1 шт
томатная паста - 2 ст.ложки
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Мясо помыть.
шаг 2/8
Мясо нарежьте соломкой и чуть обжарьте в кастрюле или казане, в разогретом растительном масле.
шаг 3/8
В мясо добавьте лук и морковь, нарезанные соломкой.
шаг 4/8
2 столовые ложки томатной пасты.
шаг 5/8
3 соленных огурца через терку и добавьте все в кастрюлю.
шаг 6/8
Добавьте томатной пасты.
шаг 7/8
Нарежьте картошку соломкой.
шаг 8/8
Тушить под крышкой до готовности мяса, затем добавить картофель, воды, соли, перца, лаврового листа и пропущенного через чесноковыжималку чеснока.
Комментарии — 3
Т
10 лет назад

Чудесный томатный супчик! 😊💖

inna
10 лет назад

Судя по виду в блюде содержится жидкость, а в описании не пробегает. Подскажите пожалуйста как правильно (или с огурцов набегает)? Приготовить хочу. Заранее спасибо.

ILBRUS2
3 года назад
inna,

Чуть можно добавить воды ,это на Ваше усмотрение)))

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"