Крем Earl Grey для тех, кто по-настоящему любит крем-брюле. Честно говоря, я могу спокойно без такого десерта обойтись, но у меня есть друзья-приятели, которые обожают крем-карамель, крем-брюле. И

Юлия Высоцкая

14 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Запеченный лимонный чизкейк

Чизкейк — очень интересная история, можно сделать его более творожистым или более гладким, можно добавить шоколад, тонко нарезать лаймы или апельсины. Для чизкейка подойдет привычное всем песочное

Юлия Высоцкая

27 ноября 2021

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рисовый пудинг в кокосовом молоке

Кленовый сироп можно заменить медом.

Юлия Высоцкая

16 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Пудинги в карамельном соусе

Юлия Высоцкая

13 января 2011

Кофейный пудинг (Light)

Buvdevskaya

07 ноября 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Очень простой, но очень вкусный десерт для кофеманов, к тому же диетический ! Такой же пудинг можно приготовить и не из обезжиренных продуктов. Готовится очень быстро. Советую попробовать. Из указанного количества ингредиентов получается 4 кофейные чашечки пудинга.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

холодный кофе (без кофеина) - 250 мл

обезжиренное какао - 1 ч. л.

кукурузный крахмал - 1 ст. л.

сахарозаменитель - 5 г

сухое обезжиренное молоко - 3 ст. л.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

В кастрюле с толстым дном или сотейнике смешать какао, крахмал и сухое молоко.

На весь экран

# шаг 2/3

Добавить холодный кофе, тщательно размешать чтобы не было комочков. Варить кофейную смесь на среднем огне, непрерывно помешивая, до загустения. Снять кастрюлю с огня, добавить сахарозаменитель, перемешать

На весь экран

# шаг 3/3

Процедить массу через мелкое сито. Если масса получилось однородной, без комочков, то этот шаг можно пропустить. Переложить пудинг в небольшую миску, накрыть пленкой так, чтобы она лежала на его поверхности (это нужно, чтобы у пудинга не образовалась корочка), охладить. Перед подачей перемешать. ENJOY !

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Панна котта ягодная

НИЧЬЯ

19 ноября 2010

Рецепты

Рисово-ванильный пудинг для малышей

Вообще это блюдо для всей семьи, но я его готовлю для своего малыша, он у меня его просто обожает! Отличный завтрак для малышей от 1 года, и только в том случае, если у малыша нет аллергии на ваниль

Кэри

15 января 2013

Рецепты

Панна котта с кофейно-шоколадным соусом

Вкусный десерт на основе сливок с добавлением кофе.

Alesia

03 мая 2020

Рецепты

Сливочно-малиновая панна котта

Это мой проверенный рецепт! Я очень люблю именно многослойное сочетание ягодного вкуса с нежным сливочным. Кусочек такой панна котты просто тает во рту!