☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Буррито с фасолью и фаршем

Буррито с фасолью и фаршем

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Буррито - мексиканское блюдо, состоящее из мягкой пшеничной лепёшки (тортильи), в которую завёрнута разнообразная начинка. Для приготовления этого буррито будем использовать куриный фарш, куриное мясо всегда, по праву, считалось диетическим продуктом. А также свежие овощи, которые нам помогут восполнить нехватку витаминов в организме, и послужат хорошим сочетанием вместе с фаршем, фасоль также содержит большое количество крахмала и других углеводов, белков. В состав фасоли входит богатый набор витаминов. Итак, приступим, приготовим полезное и легкое буррито!

Ингредиенты

Ингредиенты

Фарш куриный - 500 г
Лепешки тортильи - 8 шт (у меня они были большого диаметра и я разрезала их еще пополам)
Салат листовой - 16 листов
Фасоль консервированная - 400 г
Помидоры - 3 шт
Перец болгарский- 1 шт., большой
Лук зеленый - 1 пучок
Лук репчатый - 2 головки
Томатная паста - полстакана
Тмин молотый - 1 ч. ложка
Соль, перец черный молотый по вкусу.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Репчатый лук мелко порезать. Томатную пасту смешать с небольшим количеством воды, 1 ч.л. тмина, добавить порезанный лук и тушить 15 минут в глубокой сковороде, постоянно помешивая.
шаг 2/5
Положить в томатную смесь фарш, тушить до готовности.
шаг 3/5
Добавить фасоль, немного подогреть. Посолить, поперчить по вкусу.
шаг 4/5
Перец, очищенный от семян, помидоры (дольками), зеленый лук порезать.
шаг 5/5
На лепешки положить по салатному листу. Сверху разместить начинку из фарша и фасоли и нарезанные овощи. Посыпать зеленым луком. Свернуть лепешки в трубочки. По желанию буррито можно посыпать тертым сыром (любого сорта) и запечь в разогретой духовке 220 С минут 15, мне в горячем виде это блюдо понравилось больше!
Комментарии — 2
tashka211
11 лет назад

Да, тоже люблю сочетание овощей с мясом! Легко!

Т
11 лет назад

Много овощей-как это здорово! 🍀💖🍀

Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"