Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарталетки со спаржей, розмарином и сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
25
35110
1
Реклама

Пирожки «Рыбки» с красной рыбой и шпинатом

Пирожки «Рыбки» с красной рыбой и шпинатом
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Могу сказать, что это ОЧЕНЬ вкусные пирожки. О пользе шпината можно говорить долго, так как он содержит почти все известные витамины и богат минеральными солями, белками. Удивительно, но такие витамины как А и С сохраняются в нем даже после термической обработки. Этот прекрасный овощ способствует выведению шлаков и токсинов, помогает укреплять иммунитет, сохранить красоту кожи, волос и зубов, бороться с заболеваниями сердца, сосудов, улучшает умственные способности. Ненасыщенные жиры красной рыбы способствуют урегулированию кровяного давления, снижению уровня холестерина в крови, а также препятствуют развитию атеросклероза и улучшают обмен веществ, что просто необходимо при диетическом питании. Плюс белок рыбы быстрее и легче переваривается, чем мясо. Также в мясе красных рыб имеется масса витаминов и микроэлементов, иммуноукрепляющих витаминов А и D. Удивительно, но даже слоеное тесто имеет свою пользу: благодаря высокой калорийности и большому содержанию как простых, так и сложных углеводов, этот продукт быстро помогает насытиться, а также поддерживает энергетический баланс в организме. Благодаря содержанию витаминов группы В это тесто положительно влияет на состояние зубов, костей и ногтей.

Ингредиенты
500 г слоеного бездрожжевого теста
300 г слабосоленой форели или семги
1 большой пучок шпината
0,5 ст.л. сливочного масла
1 маленький пучок укропа
1 желток
черный молотый перец по вкусу
кунжутные семена для украшения

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/9

Тесто разморозить согласно инструкции на упаковке.
Тесто разморозить согласно инструкции на упаковке.


На весь экран

# шаг 2/9

Шпинат и укроп помыть, обсушить.
Шпинат и укроп помыть, обсушить.


На весь экран

# шаг 3/9

Шпинат крупно нарезать и потушить на разогретом сливочном масле 3 мин. Переложить в миску.
Шпинат крупно нарезать и потушить на разогретом сливочном масле 3 мин. Переложить в миску.


На весь экран

# шаг 4/9

Филе красной рыбы нарезать крупными кубиками.
Филе красной рыбы нарезать крупными кубиками.


На весь экран

# шаг 5/9

Добавить рыбу к шпинату, туда же мелко нарезанный укроп. Поперчить и перемешать.
Добавить рыбу к шпинату, туда же мелко нарезанный укроп. Поперчить и перемешать.


На весь экран

# шаг 6/9

Раскатать тесто на присыпанной мукой столешнице. Разрезать его на одинаковые прямоугольнички (примерно 5х10 см). На половину прямоугольничков выложить начинку, сверху прикрыть оставшимися прямоугольничками.
Раскатать тесто на присыпанной мукой столешнице. Разрезать его на одинаковые прямоугольнички (примерно 5х10 см). На половину прямоугольничков выложить начинку, сверху прикрыть оставшимися прямоугольничками.


На весь экран

# шаг 7/9

С помощью ножа обрезать прямоугольники по форме рыбок. Вилкой прижать края, сформировать глазки.
С помощью ножа обрезать прямоугольники по форме рыбок. Вилкой прижать края, сформировать глазки.


На весь экран

# шаг 8/9

Противень выстелить пергаментом, выложить на него пирожки, смазать их взбитым желтком и присыпать кунжутом.
Противень выстелить пергаментом, выложить на него пирожки, смазать их взбитым желтком и присыпать кунжутом.


На весь экран

# шаг 9/9

Выпекать пирожки в разогретой до 200 градусов духовке до румяности (примерно 15-20 мин.).
Выпекать пирожки в разогретой до 200 градусов духовке до румяности (примерно 15-20 мин.).


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 39
Отправить
Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Лера, какие рыбки.... Ну просто прелесть и вкуснота!!!😍😘

Валерия
Валерия
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Да, вкуснотищщща 😋😋😋 (я просто красную соленую рыбу обожаю - могу есть тоннами) 😏
Спасибо! 🌺🌺🌺

Т
Т
11 лет назад

Валерия,так это ж мой 😇 знак зодиака так выглядит))) 😉 И рыбка любимая))) pooh_lol Голосую! 😍

Валерия
Валерия
11 лет назад
Т,

на самом деле, Таня, и мой тоже 😄 - я тоже Рыбы по Зодиаку 💗💗💗
Спасибо огромное за голос! 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

Т
Т
11 лет назад
Валерия,

У меня и подруга "рыбка"...pooh_lol😊😃😌

МарциПанка
МарциПанка
11 лет назад

Лера, очень красивая подача и начинка что надо, прямо по мне! 💐 😋

Валерия
Валерия
11 лет назад
МарциПанка,

И в этом мы с тобой похожи! 😄🌻🌻🌻

ВикторияS
ВикторияS
11 лет назад

Очень вкусные пирожки - люблю такое сочетание!!!😋💗 И прекрасная, интересная и очень забавная подача!!!!!!!😍pooh_lol🌸

Валерия
Валерия
11 лет назад
ВикторияS,

Спасибо, Виктория, за внимание и похвалу! 😌💗💐

М. Е.
М. Е.
11 лет назад

Замечательные пирожки !😋

Валерия
Валерия
11 лет назад
М. Е.,

Спасибо, Марина! 💐😊

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.