☰
✕
РегистрацияВход

Спецпроекты

ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачиКулинарная школаСтатьиМеню на неделю
Клуб
ПотокПостыКулинарные битвыКонкурсыПользователи
ПодборкиЭнциклопедияКулинарный календарь
Рецепт
Главная»Рецепты»
Торт "Красный бархат"

Торт "Красный бархат"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Давно хотела испечь этот торт, но все время откладывала на потом. Наконец изучив все  рецепты выложенные в инете я воплотила его у себя на кухне и осталась очень им довольна. Нереально мягкий и нежный он еще радует и своим внешним видом.

Ингредиенты

Ингредиенты

Бисквит :
2 яйца,
220 г муки,
200 г сахара,
1 ст.л.какао,
200 мл.раст.масла,
190 мл.кефира,
1 пакетик разрыхлителя,
2 ст.л. красного жидкого пищевого красителя.
Крем :
500 г маскаропне,
500 мл. сливок 33-35 %,
120 г сахарной пудры

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Для бисквита яйца взбить с сахаром в пышную и густую массу. Добавить кефир и еще раз взбить. После влить раст. масло и краситель. Перемешать. Муку смешать с какао и разрыхлителем, просеять. Порциями ввести , аккуратно вмешивая в основную массу . Форму d22 см. смазать маслом и выложить в неё тесто. Разровнять и выпекать при Т180 С минут 40.Готовность проверить зубочисткой. Остудить корж в форме.
шаг 2/3
Для крема взбить охлажденные сливки,постепенно добавляя сах.пудру, до густоты. Частями ввести маскарпоне и вымешать крем до однородности. Положить в холодильник.
шаг 3/3
Для сборки разрезать корж на 3 части. Последовала совету Нины и положила корж на 30 минут в морозилку. После этого корж очень легко поддается разрезанию. Промазать кремом , украсить по вашему желанию и выдержать в холодильнике пару часов. После подавать.
Комментарии — 20
Nadin
10 лет назад

Отличный торт!! я частенько такой делаю!!!очень его люблю!!🌺🌺🌺

Наира
10 лет назад
Nadin,

Надин, спасибо большое! 😍💐 Моей семье он тоже очень понравился, чувствую буду его так же часто печь 💖🌹🌹🌹

marysa
10 лет назад

Шикарный! 😍и название какое точное! в разрезе очень на кусок бархата похож!😊🍀🌺🍀

Наира
10 лет назад
marysa,

Спасибо большое!!! 💐 А какой он вкусный и совсем не трудный в приготовлении 😘

Апрель
10 лет назад

знакомый торт😋

Наира
10 лет назад
Апрель,

Ой, Алечка, в поисках рецепта на просторах инета я поняла какой он популярный и всеми любимый 💖🌹

Апрель
10 лет назад
Наира,

да в Америке!это классика😋

burro.salvia
10 лет назад

Тоже люблю этот торт!!! 😍 😋😇 5+!!! 💐

Наира
10 лет назад
burro.salvia,

Ирочка, спасибо большое !!! 😍😘🌹

Strelec
10 лет назад

А я вот не делала такой торт никогда, но всегда с удовольствием любуюсь чужими творениями! 😍 Наира, очень красиво! На фото в разрезе видно, какой сочный бисквит! 😍

Показать еще комментарии
Добавить комментарий
Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"