Этот фруктовый пирог напомнил мне творожную запеканку из детства .Так что он отлично подайдет для детского меню.
Ингредиенты
Ингредиенты
150 г муки
200 г творога
2 яйца
2 груши
180 г сахара
1 ст.л. сливочного масла
1/2 ч.л. разрыхлителя
2 шт кардамон
2 шт гвоздики
корица
ванилин
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/4
Нарезать груши кусочками. Поставить их вариться на 5 мин, в небольшом количестве воды с кардамоном, ванилью, гвоздикой и 3 ст.л. сахара.
шаг 2/4
Отделить желтки и белки. В творог добавить 3 ст.л сахара, ваниль и желтки. Хорошо перемешать.
шаг 3/4
Взбить белки с сахаром, добавить просееную муку с разрыхлителем, аккуратно соединить белки с мукой.
шаг 4/4
Емкость смазать сливочным маслом. Первым слоем выложить груши, вторым - творог, затем тесто. Выпекать в разогретой духовке при 180 С, 30-40 мин. Готовый пирог перевернуть и посыпать корицей.
Такой кусочек соблазнительный! Очень вкусно!😊💖
Спасибо,Танюша😄
Прекрасно 😊 творог с грушей сочетается! 😃💐
Спасибо,Татьяна😄
мммммммммммммммм..................😍
pooh_lol
Привет, Юля!
Сделала твой пирог - мужу очень понравился!
Спасибо!💐
(фотоочет приложила)
Привет,Валерия!рада тебя видеть!очень приятно,что ты оценила мой рецепт и что муж остался доволен😃