Рецепт

Главная»Рецепты»

Ароматный грибной кекс-пирог

Ароматный грибной кекс-пирог

Liza Oliver29 октября 2013

Рецепт на:

4 персоны

Описание

Ох, как же он вкусен этот кекс, ароматы были непередаваемые! Мы съели его за 1 присест и хотели еще)

Ингредиенты

Ингредиенты

300 г шампиньонов
50 г сухих белых грибов
2 яйца
3-4 кусочка белого хлеба
пучок зелени
200 мл молока
1 морковка
1 луковица
1 зубчик чеснока
растительность масло
соль/перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

Белый хлеб наломать и залить молоком. Дать постоять.

шаг 2/10

Белые грибы помыть, залить кипятком и дать постоять им примерно 15-20 минут.

шаг 3/10

Морковь натереть на крупной терке, лук крупно нарубить.

шаг 4/10

Шампиньоны нарезать пластинками.

шаг 5/10

Разогреть растительное масло в глубоком сотейнике, обжарить на среднем огне морковь и лук.

шаг 6/10

Добавить белые грибы и жарить еще 10 минут. Затем добавить шампиньоны и тушить все вместе еще 10 минут на среднем огне.

шаг 7/10

В хлеб добавляем зелень, яйца и чеснок, пропущенный через пресс. Как следует размешиваем.

шаг 8/10

добавляем грибную смесь и размешиваем, как следует солим, перчим, можно добавить тимьян или другие приправы по вкусу.

шаг 9/10

перекладываем в форму для запекания или для кекса. Выпекаем 45 минут при 200 гр.

шаг 10/10

Кекс вкусен и теплым и холодным, идеален со сметаной! Очень вкусно!

Комментарии — 41

10 лет назад

ммм...забираю рецептик 😃люлю так быстренько вкусненько красивенько😋😋

10 лет назад

Оля угощайся 😘

Натали М

10 лет назад

Ароматный и очень вкусный😃😘😋

10 лет назад

Натали М,

спасибо дорогая! 😚😚😚

10 лет назад

ммм, вкусно и не сложно😍

10 лет назад

а результат то какой 💗💗💗

10 лет назад

Лиза, какие грибочки 😋💐!

10 лет назад

бесподобные Алла)💖

10 лет назад

Очень люблю грибы. Но готовлю только из свежих, хотя знаю, что сухие дают очень яркий аромат.😊🌺

10 лет назад

очень! даже может сильнее, но ведь свежие не всегда есть)pooh_lol

10 лет назад

Кудесница ты Лиза.... как же все у тебя вкусно!!!pooh_lol🍀pooh_lol🍀pooh_lol🍀

10 лет назад

Олечка спасибо))))😘😘😘

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"