НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Маринад «Ассорти»

Людмила

27 октября 2013

Приготовление

20 минут

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Пикантные маринованные овощи и фрукты будут прекрасным дополнением к мясным блюдам.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

тыква – 250 г

перец сладкий – 1.5 шт.

яблоко – 1 шт.

груша – 1 шт.

лук красный – 1 шт.

чеснок – 3 зубка

перец чили – 1/3 шт.

вода – 550 мл

сахар – 4 ст.ложки

соль – 2 ст.ложки

растительное масло – 50 г

уксус бальзамический – 30 мл

уксус 9 % - 70 мл

перец черный – 10 шт.

гвоздика – 5 шт.

бадьян – 1 шт.

лавровый лист – 2 шт.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/4

Подготовим овощи и фрукты для маринования. Тыкву нарезать кубиками или, как я специальной ложкой, шариками.

На весь экран

Сладкий перец порезать крупной соломкой, перец чили маленькими кусочками. Яблоки и груши разрезать на четвертинки, удалить семена и нарезать дольками. Лук и чеснок почистить и порезать дольками, чеснок можно оставить целым.

На весь экран

# шаг 3/4

Воду для маринада закипятить, добавить сахар, соль, специи, растительное масло и уксус, снова довести до кипения.

На весь экран

# шаг 4/4

Подготовленные овощи и фрукты смешать и поместить в банку, залить горячим маринадом, накрыть крышкой. Из указанного количества ингредиентов получается 1.5 л. Охладить банку до комнатной температуры и поставить в холодильнике. Через три дня маринад готов к употреблению. Для длительного хранения банки необходимо закатать.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Опята маринованные

GoluboGlazka

20 сентября 2010

Рецепты

Помидорчики "Пальчики оближешь"

Очень вкусные помидорчики, без добавления уксуса.

volovichenko

14 сентября 2012

Рецепты

Помидоры "в росе"

Этот рецепт маринованых помидорчиков подойдет тем, кто любит, когда достаешь зимой помидорчик из банки, а он целенький, крепенький, не треснутый и уж тем более не развалился, пока его доставали...

Pronya

11 августа 2011

Рецепты

Остро: маринованный перец по-бакински

Еще одно "лакомство" для любителей остренького с крепким желудком. Я не понимаю радости от пожара во рту, но мой свекр со мной категорически не согласен :)