Вкуснейшая нежнейшая свинина-гриль, замаринованная в домашней аджике. Рецепт аджики опубликован ниже.
Ингредиенты
Ингредиенты
свинина без кости
домашняя аджика
сковорода гриль
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
Свинину нарезать порционно. Чем тоньше будут кусочки, тем быстрее будет готово блюдо! Замариновать в аджике. Оставить на на пару часов. Но чем, дольше она простоит в маринаде, тем лучше пропитается, а если оставить так на ночь, будет совершенно идеальный вариант!
Перевернуть. Если кусочки тоненькие, то продолжая придавливать переодически лопаткой, жарить еще 3-5 минут. Если куски крупные, нужно прикрыть тарелкой или небольшой крышкой и поставить гнет, так мясо быстрее прожарится. (5-7минут)
шаг 5/6
Вот и все. Ни соли ни перца я не добавляла, так как все что нужно, мясо впитало в себя из аджики. Приятного аппетита!
шаг 6/6
Для любителей фастфуда, подала так. Но лично мне кусок мяса ни что заменить не может)))
Еще как можно! ты представляешь как это вкусно!!!😱 мне даже самой поплохело))) баранины нет, а я ее так люблю!!! а с такой аджикой она суперски сочетаться будет!😍 Аджика получается очень свежая, она не перетушена.
Ты меня убиваешь😜как это вкусно😋а можно интересно,с бараниной так сделать?😘
Еще как можно! ты представляешь как это вкусно!!!😱 мне даже самой поплохело))) баранины нет, а я ее так люблю!!! а с такой аджикой она суперски сочетаться будет!😍 Аджика получается очень свежая, она не перетушена.
У меня муж на днях должен привезти целого барашка,у нас это редкомсть😏в основном все свинину и говядину держат😊вот наготовлю....😜
теперь ты меня убиваешь....😖 Ну держись теперь! завалишь нас рецептами!!!😆😉
pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Дождалась.😊 Это очень вкусно!😛
Ага!!! 😋 😋😋
вкусно😋
было...))))😆 как всегда!😉💖
Cколько ж ты всякой вкуснятины приготовила - какая ж ты умничка!!! 💐💐💐
😌😌😌Спасибо Валерия! я прям засмущалась)))😘🌿🌹🌿
Мяско какое аппетитное!!!!!!😍😋😍
Да Викуль, спасибо! очень вкусное было, но как то мало)))😤😋😆🌸