Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Черная Пятница!GEFEST - техника для кухниТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!Вау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Лимончелло-мусс

Лимончелло-мусс
Лимончелло-мусс
Лимончелло-мусс
Лимончелло-мусс
Лимончелло-мусс
Лимончелло-мусс
Лимончелло-мусс
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
7 персон
 

ОПИСАНИЕ

Сегодня мне хочется поделиться с вами прекрасным десертом – Лимончелло-муссом 

Вкусный и эффектный десерт для любителей лимонов обладает нежным вкусом и приятным ароматом. Этот десерт невероятно легкий и воздушный. К тому же его можно очень быстро приготовить.

Лимончелло-мусс станет приятным и вкусным украшением любого праздничного застолья. Его очень хорошо подавать после рыбных блюд.

К такому муссу можно подать печенье, но я люблю его кушать просто так 

 

Ингредиенты
250 г маскарпоне или крем-чиза/ сream сheese (у меня марки Бонжур 200 г баночка)
300 г сливок для взбивания (35% жирности)
100 г сахарной пудры (или во вкусу, возможно, понадобится больше)
150 г лимонного крема (Lemon curd), рецепт курда я приводила вот здесь:
http://www.edimdoma.ru/retsepty/59892-limonnyy-krem-lemon-curd
сок одного лимона
2-3 ст.л. ликера Лимончелло или любого другого цитрусового ликера
(если готовим для детей, то ликер не добавляем)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Украсить бортики креманок (у меня стаканы с толстым дном), в которых будем подавать мусс. Для этого намочить их водой и обмакнуть в сахар. Оставить на столе застывать.
Украсить бортики креманок (у меня стаканы с толстым дном), в которых будем подавать мусс. Для этого намочить их водой и обмакнуть в сахар. Оставить на столе застывать.


На весь экран

# шаг 2/7

Выжать сок из одного лимона.
Выжать сок из одного лимона.


На весь экран

# шаг 3/7

Взбить сливки и к ним постепенно добавить сахарную пудру.
Взбить сливки и к ним постепенно добавить сахарную пудру.


На весь экран

# шаг 4/7

Добавить крем-чиз,
Добавить крем-чиз,


На весь экран

# шаг 5/7

лимонный крем
лимонный крем


На весь экран

# шаг 6/7

и процеженный через сито сок лимона. Попробовать на сладко/кисло. Мне было кисловато и я добавила еще немного сахарной пудры.
и процеженный через сито сок лимона. Попробовать на сладко/кисло. Мне было кисловато и я добавила еще немного сахарной пудры.


На весь экран

# шаг 7/7

В конце добавить ликер. У меня вот такой, как на фото. Все еще раз взбить. Разложить по креманкам и поставить охлаждаться в холодильник. Через час-два вы можете наслаждаться изумительным лимончелло-муссом.
В конце добавить ликер. У меня вот такой, как на фото. Все еще раз взбить. Разложить по креманкам и поставить охлаждаться в холодильник. Через час-два вы можете наслаждаться изумительным лимончелло-муссом.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 23
Отправить
Афанасия
Афанасия
10 лет назад

очень люблю лимончелло!такого рецепта еще не встречала-обязательно попробую))

МарциПанка
МарциПанка
10 лет назад
Афанасия,

Попробуйте обязательно! Спасибо за отзыв! 💐 💗

Афанасия
Афанасия
10 лет назад
МарциПанка,

можно на "ты"

МарциПанка
МарциПанка
10 лет назад
Афанасия,

😊 ко мне тоже 🌻

тыквенное$емечко
тыквенное$емечко
11 лет назад

Представляешь, не могу найти у нас в гипермаркетах лимончелло. Впрочем, это нюансы. Главное, это твой рецепт, Наташик!!!!!!!! 😍🍃🌺🍃💗

МарциПанка
МарциПанка
11 лет назад
тыквенное$емечко,

Лия, не расстраивайся! Возьми ЛЮБОЙ цитрусовый ликер! Это не так принципиально, чтобы именно лимончелло был. 🌺 🌺 🍁 Спасибо! 🌹 😘

maria76
maria76
11 лет назад

Выпечкой я балую себя редко. А вот десерты типа крем-брюле могу позволить себе есть и почаще. Я в восторге от ещё одного нежного кремового десерта _для взрослых_!!!!!!! 😘💖 Марципанка - 💐

МарциПанка
МарциПанка
11 лет назад
maria76,

Спасибо, Мария! 🌹 🌹 😋 Я тоже в восторге от этого десерта. Если ты любишь цитрусовые, то попробуй приготовить. Он совсем не сложный!

Снежинка Татьяна
Снежинка Татьяна
11 лет назад

Шикарно! Это нежная консистенция!💖

МарциПанка
МарциПанка
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Да, Танюша, нежнее-нежного получилось! 💐 😋

marysa
marysa
11 лет назад

Какой завораживающий!😌😌

МарциПанка
МарциПанка
11 лет назад
marysa,

Спасибо, Марусечка! 🌺 🌺 🌺 Угощайся! 🐾 😋

marysa
marysa
11 лет назад
МарциПанка,

😋 с удовольствием! спасибо)🌸

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.