НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввесте новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

+ 1000

Вход

регистрация

Введите минимум 3 символа для поиска

НИЧЕГО НЕ НАЙДЕНО

К сожалению, мы ничего не нашли по вашему запросу.

Вы можете ввести новый запрос или перейти в один
из наших разделов, например рецептов

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Суп из чечевицы с грибами

Чечевицу лучше всего брать коричневую или зеленую.

Юлия Высоцкая

03 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Весенний сливочный суп

Юлия Высоцкая

03 февраля 2011

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Рисовый суп с помидорами

Подойдут любые овощи, только выкладывать их нужно в холодную кастрюлю, чтобы чеснок не сгорел. Если консервированные помидоры у вас с кожицей, лучше ее снять, а помидоры измельчить. Готовый суп можно

Юлия Высоцкая

25 января 2015

Рецепт от юлии высоцкой

Свекольный суп с фрикадельками

Юлия Высоцкая

05 октября 2014

Суп-лапша по-татарски из курицы с мятой

Ольга

25 октября 2013

Рецепт на:

1 персону

ОПИСАНИЕ

Этот суп можно готовить и с говядиной, и с бараниной, и с уткой, и с гусем. Так готовили мои абики (бабушки), готовит мама, вот и я научилась. Надеюсь, вам понравится этот рецепт.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

курица - 1 тушка,

картофель - 6 штук,

лук - 1 головка,

мята, соль, перец - по вкусу;

для теста:

мука - 2,5 стакана,

соль - 0,5 чайной ложки,

яйца - 2 штуки,

холодная вода - 200 мл.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/12

Берем охлажденную курицу моем, заливаем холодной водой и ставим варить.

На весь экран

# шаг 2/12

Пока курица варится, замешиваем тесто для лапши, но я лапшу готовлю заранее. В чашке перемешиваем соль, воду, яйца и начинаем добавлять муку. Все очень хорошо месим. Тесто должно получится тугим.

На весь экран

# шаг 3/12

У меня получилось таким. Накрываем тесто и оставляем на 30 минут.

На весь экран

# шаг 4/12

После 30 минут снова мнем тесто. У меня получился вот такой клубочек.

На весь экран

# шаг 5/12

Делим тесто на 4 клубочка и раскатываем их тонко.

На весь экран

# шаг 6/12

Получилось так. Даем немного подсохнуть, чтобы лучше резалось. Можете резать лапшерезкой.

На весь экран

# шаг 7/12

Я это делаю всегда вручную. ждем когда она еще подсохнет.

На весь экран

# шаг 8/12

Возвращаемся к курице. За 30 минут до готовности курицы солим бульон и добавляем целый картофель, не надо его измельчать.

На весь экран

# шаг 9/12

Доводим до готовности курицу и картофель, вытаскиваем все из бульона.

На весь экран

# шаг 10/12

Процеживаем бульон, доводим его до кипения, добавляем нашу лапшу и варим не больше 1,5 минуты.

На весь экран

Пока варится лапша разделываем курицу, выкладываем ее в отдельное блюдо вместе с картофелем, сверху кладем нарезанный кольцами лук и перчим. Ну и все, накладываем суп в тарелки и добавляем каждому по вкусу мяту.

На весь экран

# шаг 12/12

Ашларыгыз тәмле булсын! - Приятного аппетита!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Острый томатный суп из чечевицы с тыквой

Вот и пришло время использовать тыковку, оставшуюся от осеннего урожая. Тем более предоставился хороший повод. Хоть мой суп и называется острым, но остроту блюда, как обычно, регулируйте по своему

vicky

17 января 2017

Рецепты

Сырный суп-пюре

Очень вкусный и сытный суп.

Татьяна Ярова

08 января 2010

Рецепты

Суп из чечевицы

Замечательный вариант постного блюда.

Елена

29 марта 2021

Рецепты

Миеккук — суп из морской капусты

В древности в Корее пучок морской капусты клали беременной женщине под подушку где-то за неделю до родов. А после благополучных родов из этих водорослей варили суп. С тех самых пор миеккук в корейской