Рецепт

Главная»Рецепты»

Печенье по-испански

Печенье по-испански

Юлия Высоцкая05 июня 2009

Приготовление

50 минут

Рецепт на:

7 персон

Ингредиенты

основные

апельсины

сахарная пудра

яйцо куриное

яичные белки

миндальная эссенция

корица молотая

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8

Духовку предварительно разогреть до 180°С.

шаг 2/8

Миндаль измельчить в блендере в очень мелкую крошку.

шаг 3/8

Цедру апельсинов натереть на мелкой терке.

шаг 4/8

Смешать миндаль с 200 г сахарной пудры, корицей и апельсиновой цедрой.

шаг 5/8

Добавить миндальную эссенцию, яйцо и все еще раз перемешать.

шаг 6/8

Белки взбить в крепкую пену и ввести в ореховую массу.

шаг 7/8

Выстелить противень бумагой для выпечки, смочить столовую ложку в воде и выкладывать небольшие лепешки из теста на некотором расстоянии друг от друга.

шаг 8/8

Выпекать в разогретой духовке 20 минут, слегка остывшее печенье присыпать оставшейся сахарной пудрой.

Пользователь ограничил комментарии к рецепту

14 лет назад

И правда.. легкое и воздушное! А еще оч вкусное!!

Вениамин

12 лет назад

Очень вкусно, впрочем, не удивительно - столько миндаля:)

14 лет назад

печенье получилось потрясающее!!!!!! муж был в восторге!!! спасибо Вам, Юлия! ))))

14 лет назад

Вкусное печенье, всем понравилось

14 лет назад

да, печенье очень вкусное, ела целый вечер, потом пошла гулять.

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"