Реклама
Юлия Высоцкая
Ба́ски (баск. Euskaldunak, исп. Vascos, фр. Basques) — народ, населяющий т. н. баскские земли в северной Испании и юго-западной Франции. Основное население проживает в Испании. Баскский пирог – это закрытый пирог с заварным кремом, в который можно добавлять разные фрукты или ягоды.
Изначально это блюдо готовилось с овощами и тушеным мясом, но теперь главную роль в нем играют яйца,
Тыквенные семечки можно есть просто так, как самостоятельную закуску, а можно использовать в
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Спасибо,пирог был очень вкусным!!!
😊😊😊очень рада! пожалуйста!!!!!!!!!
Сколько ванилина надо для пирога?
около 0,5 ч.л.!!!
Получилось очень вкусно и достаточно необычно! Я чернослив в выпечку никуда, кроме медовиков, раньше не использовала и этот пирог стал для меня целым открытием. Сначала я переживала, как чернослив будет сочетаться с заварным кремом, думала, будет либо кисло, либо пресно, а получилось очень гармонично! Пикантную нотку добавляет и ром. Большое спасибо за рецепт! Думаю, этот пирог уже сегодня стал в нашей семье одним из любимых:)
Единственное, мне показалось, что в рецепт указано мало муки для теста. Я сделала на 500 граммах, потому что когда я положила 300 грамм, получилось очень жидко.
Спасибо за отзыв,Екатерина! Рада,что понравился пирог! знаете, у меня редко совпадает количество муки с рецептами авторов) не знаю, может дело в яйцах (их размере). Иногда я беру рецепт в журнале или еще где и переделываю под себя. Иногда пишу уже свои граммы, а иногда автора (если указываю авторство и ничего не меняю). Так что, очень хорошо, что Вы сами разобрались с мукой 😊
я готовила Ваш пирог!)правда около года назад и с клубникой)до сих пор вспоминаю эту 🌸вкуснятину!)))
Ирина,знаю как это вкусно!!!Готовлю немного по другому,но тоже с заварным кремом и черносливом....сплошное объедение твой пирог😋😋😋