Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Картофельные клецки в бульоне
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
58
36858
1
Реклама

Куриный суп со звездочками

Куриный суп со звездочками
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Легкий суп, богатый бульон, который любят дети и взрослые. 

Пищевая ценность блюда

3196
кКал
136%
Белки256 г
Жиры117 г
Углеводы280 г
% от дневной нормы
64 %
23 %
20 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 кг
5 кусков
12 шт.
1 пучок
1 шт.
2 шт.
2 шт.
1 шт.
2 зубчика
2 ч. л.
6 стаканов
1 стакан

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/6

Ножки куриные и все овощи сложим в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь средний примерно на 1 час. Накипь в конце часа снимаем ложкой. 1 кг или 6 куриных ножек с кожицей, 5 ломтиков свеж.имбиря, 10-15 горошин черного перца, пучок свежей петрушки или кинзы, 1 большая луковица, порезать на пополам, 2 большие моркови, очистить и порезать крупно, 2 больших картофеля, очистить и на пополам порезать, 1 корень сельдерея или пастернак, очистить, 2 дольки чеснока, очистить, 2 ч.л морская соль, 6 стак. воды.
Ножки куриные и все овощи сложим в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь средний примерно на 1 час. Накипь в конце часа снимаем ложкой. 1 кг или 6 куриных ножек с кожицей, 5 ломтиков свеж.имбиря, 10-15 горошин черного перца, пучок свежей петрушки или кинзы, 1 большая луковица, порезать на пополам, 2 большие моркови, очистить и порезать крупно, 2 больших картофеля, очистить и на пополам порезать, 1 корень сельдерея или пастернак, очистить, 2 дольки чеснока, очистить, 2 ч.л морская соль, 6 стак. воды.


На весь экран

# шаг 2/6

Куриное готовое мясо очистить от кожуры и кости. Нарезать по желанию крупно или мелко.
Куриное готовое мясо очистить от кожуры и кости. Нарезать по желанию крупно или мелко.


На весь экран

# шаг 3/6

Морковь отваренную натереть на терке.
Морковь отваренную натереть на терке.


На весь экран

# шаг 4/6

Бульон процедить от овощей. Лук, зелень, имбирь и сельдерей, чеснок удалить. Картофель можно оставить на другое блюдо. В процеженный бульон добавить натертую морковь, куриное мясо кусочками. Дать полностью остыть и поставить в холодильник на 3 часа. Затем снять жир сверху.
Бульон процедить от овощей. Лук, зелень, имбирь и сельдерей, чеснок удалить. Картофель можно оставить на другое блюдо. В процеженный бульон добавить натертую морковь, куриное мясо кусочками. Дать полностью остыть и поставить в холодильник на 3 часа. Затем снять жир сверху.


На весь экран

# шаг 5/6

Поставить на огонь, как закипит добавить пасту (1/2-1 стак. паста звездочек/ Stelline) и варить до готовности пасты.
Поставить на огонь, как закипит добавить пасту (1/2-1 стак. паста звездочек/ Stelline) и варить до готовности пасты.


На весь экран

# шаг 6/6

Подаем горячим с зеленью. Приятного аппетита.
Подаем горячим с зеленью. Приятного аппетита.


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 55
Отправить
Ленок
Ленок
10 лет назад

Спасибо)) очень вкусно. 😍

Апрель
Апрель
10 лет назад
Ленок,

как приятно😋

Яна
Яна
10 лет назад

Аля ,какой суп замечательный 😌🌸🌸

Апрель
Апрель
10 лет назад
Яна ,

спасибо Яночка😋💗

Rica
Rica
10 лет назад

Красивый супчик со звездочками,а с добавлением имбиря и др.добавок получается с необычным вкусом! 😃Беру на вооружение!💖🌷🌻

Апрель
Апрель
10 лет назад
Rica,

спасибо дорогая💗вот все пишут суп из детства , а я в дет стве даже не знала ,что есть такой корень имбирь😊

Rica
Rica
10 лет назад
Апрель,

Это имеется наверное в виду ,что суп со звездочками из детства.😘💖🐾

Апрель
Апрель
10 лет назад
Rica,

ага, только состав другой приготовления😋

Т
Т
10 лет назад

Ну я пришла...с ложкой))) pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Апрель
Апрель
10 лет назад
Т,

ооо, отличноpooh_lol💗

Т
Т
10 лет назад
Апрель,

🐾🐾🐾😋😍😋🐾🐾🐾

Апрель
Апрель
10 лет назад
Т,

спасибо Татьяна за голос😍

Софья79
Софья79
10 лет назад

Это очень вкусно, Аля, люблю такие наваристые супы, и детки мои тоже!!!😘😋💐

Апрель
Апрель
10 лет назад
Софья79,

вот как приятно, что нравится😍😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.